五款湯水 讓你有效去火
1、綠豆粥去胃火
表現:虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不适、口幹口苦、大便幹硬。
材料與做法:石膏粉30克,粳米、綠豆各适量。先用水煎煮石膏,然後過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食用。
2、蓮子湯去心火
表現:虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等;實火表現為反複口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
材料與做法:蓮子30克(不去蓮心),栀子15克(用紗布包紮),加冰糖适量,水煎,吃蓮子喝湯。
3、梨水去肝火
表現:頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛等。
材料與做法:川貝母10克搗碎成末,梨兩個,削皮切塊,加冰糖适量,清水适量炖服。
4、菊花湯去肺火
表現:幹咳無痰或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
材料與做法:豬肝一個,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
5、枸杞山萸湯去腎火
表現:頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
材料與做法:豬腰子2隻,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋内煮至腰子熟,吃豬腰子喝湯。
這些湯水所需要的材料是簡單,煲法也是極容易,所以這個周末就動手為自己準備一個漂亮的去火湯吧。