粥類食物往往都具有其獨特的功效，是廣大人們必不可少的飲食種類。小米南瓜粥也是如此，南瓜的豐富的營養價值，小米的養胃養生，二者搭配後的功效與作用也是很多的。其中小米南瓜粥對待胃的保護，促進食物消化讓其很有可能具有減肥功效，那麼，小米南瓜粥能減肥嗎？讓我們一起來看一下。
南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認為：南瓜味甘，性溫，具有補中益氣、消痰止咳的功能，可治氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等症。還可驅蛔蟲、治燙傷。
做法：首先把大米和小米淘洗幹淨留着備用；然後把南瓜去皮切塊。在鍋内放入大米和小米，然後加入适量的水，燒沸之後放入南瓜塊。轉成小火繼續熬煮，等待南瓜熟透之後盛入碗中，用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。南瓜具有清熱解毒的功效，而且膳食纖維非常的豐富，南瓜小米粥既可以提供很好的飽腹感，而且熱量又非常低，是養胃清腸的佳品
減肥原理：
南瓜内含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體内細菌毒素和其他有害物質。還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
粥在我們生活中，是屬于比較養胃助消化的食物，所以在生活飲食中建議經常喝粥。粥的種類很多，作用也很多。小米南瓜粥有減肥作用，但是平時晚上還要少吃點油膩食物，多喝點小米南瓜粥肯定是對消化比較好的，隻有有個良好的消化系統，也就自然而然的起到了減肥的作用。
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