胃炎是常見胃部疾病，一般有快慢胃炎之分，常見會有胃部疼痛、犯酸、飽腹以及食欲不振等等，患有胃炎的朋友需要治療并且治療是一個較長的過程，在治療的時候還需要重視飲食事項，對于不利于病情的食物需要有所了解，下面就一起來看看患有胃炎需要禁忌吃什麼食物。
一、辛辣刺激食物
辣椒、胡椒、咖喱、芥末、過濃的香料、香精等辛辣刺激物，對胃黏膜有刺激作用，加重炎性改變，故應忌之。
二、過燙過冷的食物
過燙的食物及湯水，會刺激或燙傷胃粘膜；過冷的食物如冰淇淋、冰鎮飲料、酒類、冰咖啡，以及剛從冰箱中取出的食物，食人後會導緻胃黏膜血管收縮而缺血，不利于炎症的消退。
三、暴飲暴食及烈酒、濃茶等刺激食物
大饑大飽，或飲用過多的烈酒、濃茶及咖啡等，或攝人大量含濃郁調味香料(如芥末、辣椒、胡椒、醋、蒜等)的食物，或食用大量生冷瓜果，或進食過冷過熱，或食物過于粗糙，均可損傷胃黏膜引起炎性改變，或使胃腸功能紊亂，導緻胃脘疼痛、惡心、嘔吐甚至腹瀉等症狀，加重病情。
四、 生花生米
慢性胃炎患者消化功能降低，而生花生中所含的脂肪和蛋白質。未經過高溫處理，體内的各種消化酶對它不産生作用，食後易引起嚴重的消化不良，使胃炎症狀加重。
除了文章内容中介紹到的這幾個方面飲食禁忌事項之外，過酸的食物也不能食用，酸性過大會對胃部粘膜有刺激，達到傷害的作用。患有胃炎的朋友在飲食時需要注意少吃多餐，每餐達到七分飽即可，另外平時也要注意好胃部的保暖，不要讓胃部受涼。
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