銀耳蓮子紅棗桂圓湯功效有哪些。大家在平時會比較喜歡喝一些湯類,因為湯類能夠幫助自己進行消化,而且湯類的營養往往也是比較豐富的,其中大家在平時喝的比較多的一類湯就是銀耳蓮子紅棗桂圓湯,主要就是将多種食材混合在一起,然後做成湯類,它的營養價值自然是不言而喻的,下面,我就将具體的它的功效方面的知識介紹給大家,希望大家多了解了解的。
1、白木耳又叫銀耳,是一種含有豐富的氨基酸和多糖的膠質補品中。本品含蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、硫 、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素B,并含木糖、岩藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗腫瘤多糖(A、B、 C)等。它具有潤肺止咳、補腎健腦等功效。尤擅長補益肺氣,可以提高肺組織的防禦功能,提高機體的免疫 能力,從而增強體質,達到抗衰老的作用,是秋天進補的上乘佳品。據調查,在服用滋陰補氣藥的老年人中, 有50%左右的人曾單獨或配伍服用白木耳。
2、蓮子功效:清心醒脾,補中養神,健脾開胃,止瀉固精,益腎止帶。
3、紅棗的功效:補脾、養血、安神;駐顔祛斑、健美豐肌;調經、去便秘;解郁、除皺、皮膚白嫩細滑;清肝明目;潤肺健脾、使面色紅潤。
4、桂圓幹即是龍眼的幹品,營養豐富味道鮮美。而且還有益氣補血,安神定志,養血安胎的功效。
桂圓幹又名益智、龍眼肉、吉錦鳳梨穗桂圓幹,為龍眼的成熟果實。性平,味甘,含有硫胺素、 核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學成份,具有益氣補血,安神定志,養血安胎的功效。适用于失眠健忘, 脾虛腹瀉,虛勞羸弱,心悸任忡,産後浮腫,精神不振,自汗盜汗等症。桂圓以廈門東錦果林場吉錦鳳梨穗桂圓為上品。
将以上四種食材混合在一起炖湯,那麼它的營養價值自然是比較高的,也是比較适合人們食用的。
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