減肥這個話題在我們生活中比較常見，不論男女大家都對于自己身材的健美有很高的要求，在生活中很多人選擇節食來減肥，但是對于不吃午餐的減肥方式來說是非常的不科學的一種方法，我們可以在午餐的時候多吃一些蔬菜水果類食物，但是不吃午餐會影響下午的工作，長期的話還會造成低血糖，營養不良等症狀，對于正常的工作和學習也很容易受到影響。
一日三餐中早飯和午飯的量可以多一些，晚飯要盡量少吃或以水果代替，防止消化不了的食物積存在腹部。想要減肥三餐盡量選擇脂肪含量低的食物，注意蛋白質的補充，比如可以吃低脂肪的魚類以及多喝脫脂奶。多吃含有豐富纖維質的蔬菜，如韭菜、西蘭花、豆角等，可以達到排毒的功效。
多喝茶，可以排除體内的脂肪。烏龍茶、檸檬茶、普洱茶、菊花茶以及山楂茶都有排毒消脂的功效。 烹調時少用油、醬、醋等熱量高的調味料，多用蔥、姜、蒜等天然的調味料替代。不吃夜宵，在睡覺前4小時盡量不進食，否則食物容易堆積轉化為脂肪。 在午餐時間吃一個雞蛋，可以起到很很好的減肥功效，在補充營養的同時還能減肥，由于雞蛋中的蛋白質消化時間比較長，吃一個雞蛋就有不錯的飽腹效果，以此來幫助我們有效的抑制食欲。
想要減肥通過減少午餐的食量來控制脂肪攝入的話，建議使用一些蛋白質和維生素含量比較高的食物，牛肉，牛奶，蛋類是不錯的選擇。在解決饑餓感的同時還能保證各種營養成分都不會缺少，對于下午的工作也有力氣去完成，真是一舉三得的好事，同時牛肉的選擇應該注意新鮮程度。
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