電磁爐和電陶爐有什麼區别?發熱方式：電磁爐屬于封閉式發熱，通過線盤散射電磁波，使 鐵鍋 産生磁力波動來發熱，而本身則不散發熱量，我來為大家講解一下關于電磁爐和電陶爐有什麼區别?跟着小編一起來看一看吧!
電磁爐和電陶爐有什麼區别
發熱方式：
電磁爐屬于封閉式發熱，通過線盤散射電磁波，使 鐵鍋 産生磁力波動來發熱，而本身則不散發熱量。
電陶爐屬于開放式發熱。發熱線圈通電，自身發熱。這也解決了很長時間電磁爐隻能使用鐵鍋的難題。
能使用的鍋具：
電磁爐：由于電磁爐隻能加熱鐵器，所以電磁爐隻能适用于鐵鍋。
電陶爐：自主散熱，所有耐高溫的鍋具都可以使用。
最高加熱溫度：
電磁爐在250°左右，電陶爐在700°左右。顯然電陶爐更适合爆炒。
輻射性：
電磁爐通過電磁波共振鐵鍋，工作時會散發電磁輻射，但實測其實電磁爐輻射并不大。
電陶爐為紅外線散熱，無電磁輻射，具有紅外線輻射，對風濕有好處。
加熱速度：
加熱速度電磁爐更快，而電陶爐的加熱速度則會慢一些。
餘熱問題：
電磁爐本身沒有餘熱，而電陶爐關機之後依然有餘熱，可利用。但也存在餘熱燙傷的隐患。
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