其實現在的兒童在飲食方面需要特别的注意的，尤其是一些比較小的寶寶來說的，首先就要吃一些比較容易消化的，而且有興趣的食物的，那麼下面我們就一起來了解一下兒童營養食譜。
飲食首要一條是對孩子的食物巧加選擇，選擇那些無農藥污染、無黴變、硝酸鹽含量低，且新鮮幹淨的食物，如米、面、豆類、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿蔔、地瓜等。
1、魚子醬花瓣飯團 食材：米飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿蔔丁、魚子醬、鹽、色拉油。原料備齊，鍋裡放少許油，放入蝦皮翻炒。胡蘿蔔切丁。等蝦皮微微泛黃後，加入胡蘿蔔繼續翻炒片刻。然後将熟豌豆、炒好的蝦皮、胡蘿蔔丁一起放入米飯中。再加适量的鹽，将所有原料翻拌均勻。取一個梅花壓模，将米飯填入其中壓成梅花飯團。最後把魚子醬放在飯團上即可擺盤食用。
2、黑椒土豆南瓜臘腸飯 食材：臘腸80克、馬鈴薯丁60克、南瓜100克、洋蔥50克、調和油适量、食鹽适量。準備好米飯。臘腸、洋蔥切丁，南瓜和土豆去皮切丁。鍋裡熱油，油熱後，放進洋蔥丁，炒香，加入臘腸丁，煸炒出臘腸油和洋蔥油，盛出備用。留下鍋裡的油倒入土豆翻炒，土豆變色後倒入南瓜拌炒，待南瓜變軟倒入适量白開水沒過它們。小火炖
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一些兒童營養食譜，相信大家已經有了一個比較初步的認識了，所以在平時的生活中的時候，父母就需要多調節一些這樣的飲食習慣的，這樣的話才可以讓自己的兒童愛吃的。
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