牛油果是一種很珍貴的水果,在中國很少見,主要分布在廣州、海南島等熱帶地區。這種果實在中美洲和墨西哥等地比較常見。牛油果的營養成分含量特别高,适合很多人群食用。它被稱為森林奶油,不但可以當做水果生吃,還可以做成菜肴和罐頭。無論什麼吃法,都很受人們的歡迎。
這麼營養健康的果實,孕婦可以吃嗎?孕婦作為社會上、家庭裡的特殊群體,很多方面都受到照顧。尤其是在飲食方面,孕婦應該特别注意,不能夠吃的食物是堅決不可以吃的。
鳄梨果實為一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養價值與奶油相當,除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。
鳄梨還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,也含有多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白質2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖水果。鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝髒系統等重要生理功能。孕婦吃牛油果特别号,牛油果營養豐富,孕婦吃牛油果,可尤其關注牛油果中的天然葉酸、不飽和脂肪酸、纖維素。
牛油果的價值是有目共睹的,在平日裡,不但是體弱、免疫力低下的孕婦可以食用牛油果,就是普通的人群也可以适當的食用牛油果。牛油果的保健作用絕非子虛烏有,其中的營養成分足以滋養很多人群。為了健康,為了精緻的生活,我們更應該豐富食物的多元性,補充多種營養成分。