世界最大的鮮花交易中心在荷蘭，而荷蘭拍賣的是來自世界的鮮花，鮮花是一個美妙的存在。

本期我們将對比荷蘭、哥倫比亞、厄瓜多爾、肯尼亞四國的鮮花生産情況，分析全球花卉産業存在的共同痛點。

荷蘭

人多地少、資源貧瘠，荷蘭自然資源條件并不優越，但這個歐洲小國卻是全球第二大農産品出口大國，創造了舉世矚目的農業奇迹，形成獨具荷蘭特色的高科技現代農業。

在荷蘭的農業構成中，畜牧業占50%，園藝業占38%，農田作物占12%。

花卉生産居世界首位，占世界市場的43%，世界75%的花卉種球都産自這裡。

他們的國花是郁金香，品種達200多種，除郁金香外，還有風信子、水仙、薰衣草........

荷蘭是種植蔥屬植物的全球領袖，有大約44430英畝鮮花，花卉産量占荷蘭農業總産量的3.5％。

郁金香是種植最廣泛的花卉，占總産量47％。

據統計，荷蘭玻璃溫室面積達到16.5萬畝，約占全世界溫室總面積的1/4，西荷蘭是溫室最集中的地區。玻璃溫室約60%用于花卉生産。

在荷蘭24853個純種植業農場中，花卉園藝農場有9035個，占比36%。

從育種、育苗、生産、交易和流通等，荷蘭的花卉産業鍊非常完整，并且各環節科學分工、高效聯動。

今年正值中荷建交50周年，中荷兩國将繼續在氣候變化、農業科技、花卉種植、創新養老護理等多個領域共享合作。

哥倫比亞

哥倫比亞約90%的鮮花産量用于供給國際市場，全國約6800公頃土地将用于種植出口标準的花卉。

哥倫比亞鮮花出口僅次于荷蘭，每年有1600餘種鮮花出口到90多個國家，出口量最大的花卉種類是玫瑰，占其鮮花出口總量30%，康乃馨位居第二占15%。

疫情期間的哥倫比亞鮮花生産（圖源水印）

每年2月和5月是鮮花出口旺季。2月份玫瑰銷售季約占哥倫比亞全年鮮花出口總量的15%。

咖啡、鮮花、黃金和綠寶石被譽為哥倫比亞“四寶”。

在哥倫比亞，每年的8月上旬，人們都會參加鮮花節遊行，花農背着“Silletas”花盤參加遊行，慶祝自由與平等。

麥德林鮮花節是當地最盛大的節日之一，至今已經舉辦了60多次，妥妥的視覺盛宴。

厄瓜多爾

鮮花為厄非石油類第四大出口産業，年出口額8.5億美元。據厄鮮花生産和出口商協會稱，2019年厄鮮花出口1.79萬噸。

厄瓜多爾玫瑰最大的特點就是個頭大， 它比哥倫比亞、肯尼亞玫瑰都大。

厄瓜多爾玫瑰被稱為玫瑰中的勞斯萊斯。花冠飽滿，莖杆挺拔，而且顔色絢爛，品種豐富，廣受大衆喜愛。

厄瓜多爾種植玫瑰的曆史其實隻有短短二十多年的時間，而現在厄瓜多爾已經成為了世界第四大玫瑰生産國。

常用厄瓜多爾玫瑰品種有：自由女神（freedom）、彩虹玫瑰（rainbow rose）、甜蜜蜜（sweetness）、無價（priceless）、白巧克（white chocolate）、希望（esperance）、櫻桃白蘭地（cherry brandy）、粉水晶（blush）、混血寶貝（fiesta）、粉色夢境（pink floyd）、紫色心情（moody blues）、馬裡布（malibu）、冰美人（rasberry ice）、卡巴萊（cabaret）、槍炮玫瑰等。

肯尼亞

肯尼亞出口的鮮花以玫瑰為主。在歐洲，肯尼亞玫瑰市場占有率達到38％左右，被譽為歐洲的“後花園”。

多年來，肯尼亞約50％的鮮花通過荷蘭的拍賣市場銷往世界各地。

肯尼亞主要種植的鮮花，包括玫瑰、康乃馨、滿天星、百合、金絲桃等一系列夏季花卉。

肯尼亞高原地區的玫瑰，花頭大、花枝長且直、品種多、色彩鮮豔，瓶插時間長，非常受中國顧客的歡迎。

據肯尼亞鮮花理事會網站公布的數據，肯尼亞有50萬人從事花卉行業，其中約10萬人在鮮花農場工作。

2016年，肯尼亞出口鮮花約13.4萬噸，花卉業産值約達708億先令（約合45億元人民币）。

據肯尼亞生鮮農産品出口商協會（FPEAK）2019年2月公開數據顯示，2018年肯尼亞花卉出口收入達1131億先令（約合11億美元），比2017年的收入增長了37.8％。

小結

全球花卉産業都給當地帶來了一定的經濟增收，甚至是當地的主要經濟來源，智慧的勞動者通過高端的設施設備和日益精進的種植技術，實現全球“鮮花自由”。

但同時也存在着共同的痛點：

1、農業殺蟲劑等的影響，使得當地的水質和生物多樣性受到了威脅；

2、全程冷鍊物流成本的挑戰。鮮花對配送條件和時效有很高的要求，需要有充分的冷鍊物流能力，要實現全程冷鍊對很多國家來說還很困難，且成本高；

根據肯尼亞花卉委員會的說法，通過荷蘭斯希普霍爾向美國或歐盟運送鮮花，每公斤費用高達400先令（約合4美元），這對于小農來說成本太高，而那些體積龐大的夏季花卉，成本會更高。

3、鮮花作為易腐作物，全球鮮花流通依靠航空運輸，各國航班班次不一，很多地區沒有直達航班需轉飛，大大增加的空運運輸成本；

4、鮮花行業屬于勞動密集型産業，工資水平較低，勞動時間長，在線呼籲提高園藝工作者綜合從業水平，加強技術培訓，從而提升的薪酬；

5、鮮花銷售渠道繁雜，很多大型種植者直接通過大型合作銷售鮮花。

随着互聯網的飛速發展，鮮花電商行業也快速發展，開辟出新的市場，全球鮮花流通變得更便捷高效。就像花易寶所期許的，實現“買全國賣全國”，促成全球花農與花商在線交易，從而減少鮮花的損耗，降低運輸成本，實現全行業降本增效。

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