麥麸是一種生長在北方地區的禾類植物,它是小麥中的一種,它一般是用來制作麥麸粉,主要是用來喂養家畜的。現在随着我們對麥麸的功效與作用是研究,發現麥麸是可以增強人體的身體免疫力的,而且對于預防結腸癌和直腸癌是非常有效的,希望大家在平時可以适當的吃一些。
其實,麥麸這種食物,主要是因為我們缺乏對它的了解,所以在生活中一直無法去利用它。現在文章告訴了麥麸對于我們身體健康的作用,所以希望大家可以在平時正确的去對待麥麸這種食物。
小麥麸是在麥谷脫粒或磨粉的加工過程中,必須産生的副産品。自古以來多當作無價值的下腳料參兌在家禽家畜的飼料中。近代由于科學的發展,已認識到麥麸在食物營養中、健康醫學中有着重要的意義。
小麥麸功效與作用:
1、 小麥麸含有豐富的膳食纖維,是人體必需的營養元素,可提高食物中的纖維成分,可改善大便秘結情況,同時可促使脂肪及氮的排洩,對臨床常見纖維缺乏性疾病的防治作用意義重大;
2、 由于攝入了高纖維成分,從而可以降低糞便中的類固醇的排出,而人體内膽固醇的主要分界代謝過程是通過糞便的排洩,所以可以使血清膽固醇下降,動脈粥樣硬化的形成減慢;
3、 可有助于預防結腸及直腸癌;
4、 可降低血液中雌激素的含量,可預防乳腺癌;
5、 麥麸中含有的B族維生素,在體内發揮着許多功能,而且還是食物正常代謝中不可缺少的營養成分。
小麥麸補充信息:
除膳食纖維對内科諸多疾病的特殊功效外,從外科醫療方面有以下諸多功效。可主治瘟疫、熱瘡、湯火瘡潰爛、跌打損傷、瘀血等,用醋和麥麸炒後貼于患處即可。用醋和麥麸炒後可用來慰撫手腳的風濕痹痛及寒濕腳氣,效果很好。
關于麥麸的功效與作用我們就為大家介紹到這裡,希望大家可以對它的功效與作用好好的理解一下。女性朋友在平時适當的吃一些麥麸,對于降低雌性激素的很有用的,這是可以用來預防乳腺癌發生的一種偏方,希望女性朋友們可以重視。