随着夏季氣溫越來越高,芒種也悄悄的來臨了,中暑的現象也開始增加。那麼在芒種時節,我們應該如何做好消暑呢?跟小編一起去了解芒種消暑的八種食物和如何在芒種時節養生保健!
芒種解暑八寶
1、黃瓜
夏天到了,經常讓人覺得暑熱難耐,難免心情煩躁,焦慮不安。黃瓜富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等很多營養素,黃瓜也因此而成為夏天裡的最佳蔬菜。它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,适合人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。
2、鯉魚
夏季氣候溫熱潮濕,适當喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。吃鯉魚可以适當加一些去濕的食材一起煲湯,比如陳皮、冬瓜、蔥白等。鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在内的各類人群都适合吃。
3、木耳
耳味甘、性平,歸胃、大腸經;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱,夏天多吃點黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有涼血、增加食欲之效。
4、鴨肉
鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質等養料,而且能防治疾病。鴨屬水禽,性寒涼,從中醫“熱者寒之”的治病原則看,凡體内有熱的人适宜食鴨肉,體質虛弱、食欲不振、發熱、大便幹燥和水腫的人食之更為有益。
5、薏米
薏米性味甘淡微寒,含有維生素B1和多種氨基酸,《本草綱目》中記載:薏米能“健脾益胃,補肺清熱。”有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕的食物。薏米可清除體内濕毒。盛夏時節陰雨連綿,空氣濕黏,這時吃些薏米粥,可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。
6、綠豆粥
在炎炎夏日,綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。綠豆亦食亦藥,可用以清熱解毒、消暑、利水,治暑熱煩渴、水腫等。不過應注意,綠豆屬于涼性藥食之品,身體虛寒或脾胃虛寒者不宜過量飲用,否則會出現腹痛腹瀉。
7、酸梅湯
酸梅湯是由烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等搭配組成的。該湯消食合中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,夏天經常飲用不但可以祛病除疾,還能保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
8、西瓜
西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經,具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;經常飲酒的人體内偏熱,若能常吃些西瓜能清火解熱,還能加強肝髒解除酒精毒性的作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜能增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。夏天出汗多,适當吃些西瓜,不僅能補足丢失的水分,更能增加營養。
芒種養生
1、注意晚睡早起
中醫表示,芒種節氣的來臨,表明了夏季炎熱的氣候開始逐漸形成了。但是也需要注意晚睡早起,稍微接受陽光的照射,不但可以适應陽氣的充盛,還有利于氣血的運行,振奮精神。
2、多補水,要午休
中國有些地方有諺語說:“芒種夏至天,走路要人牽;牽的要人拉,拉的要人推”。這形象地表現了人們在這個時節的懶散。醫生提醒,首先要使自己的精神保持輕松、愉快的狀态。夏日晝長夜短,午休可助恢複疲勞,有利于健康。芒種時氣候開始炎熱,是消耗體力較多的季節,要注意補充水分,多喝水。
3、勤換衣,勤洗澡
芒種過後,午時天熱,人易出汗,衣衫要勤洗勤換。為避免中暑,芒種後要常洗 澡,“陽熱”易于發洩。但須注意的一點,在出汗時不要立即洗澡,中國有句老話“汗出不見濕”,若“汗出見濕,乃生痤瘡”。洗浴以藥浴最能達到健身防病之目的。
4、做好預防措施
當人體大量出汗後,不要馬上喝過量的白開水或糖水,可喝些果汁或糖鹽水,以防止血鉀過分降低,适當補充鉀元素則有利于改善體内鉀、鈉平衡。
5、情志養生
芒種時風火相煸,人們也易感到煩躁不安,此時要調适心情,注意保持心情舒暢 ,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動後引發高血壓、腦血管意外等心腦血管病。應使自己保持輕松愉快的心情,忌惱怒憂郁,這樣可使氣機得以宣暢、通洩得以自如。
8、飲食宜清淡
在夏季人體新陳代謝旺盛,汗易外洩,耗氣傷津之時,宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。老年人因機體功能減退,熱天消化液分泌減少,心腦血管不同程度地硬化,飲食宜清補為主,輔以清暑解熱護胃益脾和具有降壓、降脂功能的食品。
9、運動養生
芒種節氣中生物代謝旺盛,生長迅速。适當的用活動身體的方式維護健康、增強體質、延長壽命、延緩衰老的養生方法。
夏季養生食譜
鮮果八寶粥
材料
燕麥,血糯米,蓮子,荞麥,赤小豆,紅棗,薏米仁,枸杞,陳皮,黑豆,芡實,少許糯米,小米
做法
1、将所有材料用清水沖洗幹淨以後,加入開水以文火慢炖1.5小時,加冰糖調味即可!
2、八寶粥可以乘熱食用,不過現在酷暑難當,最佳的食用方法當然是放涼以後配上新鮮水果或者鮮奶食用啦!
五彩缤紛時蔬
材料
彩椒2顆,西蘭花1顆,冬筍若幹,黑木耳若幹,橄榄油,蒸魚豉油,雞精,白糖,花椒油,現磨白胡椒粒
做法
1、在沸水中放入少許鹽;
2、将切好的西蘭花放入沸水中汆熟;
3、将切好的彩椒圈、冬筍、木耳依次放入沸水中汆熟;
4、将燙好的食材過一遍涼水;
5、佐以調料,灑上現磨白胡椒粒即可。
總結:通過上述對芒種養生的詳細介紹,你知道如何在芒種時節解暑的八種食物了嗎?芒種的到來意味着炎熱的夏天即将到來,小編相信大家隻要保持健康的飲食習慣就一定會預防好中暑的!