秋分一到也就意味着秋天真正的到來,這時肯定有很多人都在忙着給自己進補,你可知道秋分進補要注意些什麼?秋分吃什麼好?秋分節氣養生方法都有哪些?今天小編就給大家講講秋分是什麼意思?飲食方面有哪些要注意的?
秋分吃什麼
秋分進補好時節滋潤肺部最重要。俗話說:“白露秋分夜,一夜冷一夜。”秋分節氣的到來,意味着真正的秋季已經來臨,這一天晝夜時間相等,人們在養生中也應本着陰陽平衡的規律。秋分節氣很容易出現“秋燥症”,進而影響身體健康。秋季是比較好的進補時節,所以我們一定要做好滋潤肺部的工作。養肺最好的辦法是食療,下面我們就來介紹幾款食療方:
蜜餞雙仁
[原料]炒甜杏仁250克,炒核桃仁250克,蜂蜜500克。
[制作]将炒甜杏仁放入鍋中,加水适量,煎煮1小時,再加核桃仁,收汁,将幹時加蜂蜜,拌勻至沸即可。
[功效]補腎益肺,止咳平喘,潤燥。
蘿蔔杏仁煮牛肺
[原料]蘿蔔500克,苦杏仁15克,牛肺250克。
[制作]蘿蔔切塊,杏仁去皮尖。牛肺用開水燙過,再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦鍋内加水适量,放入牛肺、蘿蔔,杏仁,煮烹即成。
[功效]補肺,清肺,降氣,除痰。
[服法]吃肺飲湯。每周2~3次。
豬肉炖墨魚
[原料]小墨魚(烏賊)2個,鮮瘦豬肉250克,食鹽3克。
[制作]将墨魚、豬肉洗淨後同炖,爛熟後加食鹽。
[功效]滋陰補陽,強筋健骨。
值得一提的是,墨魚是女性一種頗為理想的保健食品,女子一生不論經、孕、産、乳各期,食用墨魚皆為有益。據記載,婦女食用有養血、明目、通經、安胎、利産、止血、催乳和崩漏等功效。中醫古籍《随息居飲食譜》說它“愈崩淋、利胎産、調經帶、療疝瘕,最益婦人”。
芝麻黑豆泥鳅湯
主料:泥鳅300克,黑豆50克,黑芝麻50克。
做法:将黑豆、黑芝麻洗淨;泥鳅放冷水鍋内,加蓋加熱燙死,洗淨,幹水後下油起鍋稍煎黃,鏟起。然後把全部用料放入鍋内,加清水适量,武火煮沸後,文火煲至黑豆熟,調味食用,每日1次。
藥用價值:補腎健脾,養血生發。用于脫發,須發早白,或有脾氣虛瘦弱之面色萎黃;或腎虛之陽痿、消渴、便秘;或濕盛瘡癬瘙癢等。
秋分養生
秋分是秋天真正的開始,秋天落葉紛飛,各種蕭條的景象令人憂愁、敏感多疑,時間久了,對我們的身心健康也非常不利。中醫講:“思為脾志,敏感多疑則過思,過思則傷脾。”傷脾則會出現因出血不足而引起的頭昏、乏力、心慌等一系列所謂“心衰”的症狀。所以我們要調整好心情,謹防心衰。
第一,不要對别人妄加猜疑。對待身邊的人和事,心态要平和,不要覺得時時處處都有人要和你作對;不要妄加猜疑,不要過于敏感;遇到問題争取能化大為小,化小為無。
第二,不要把自己封閉起來。選擇合适的時間、合适的場合釋放自己心裡的壓力或苦悶,多和朋友親人交流,不要把自己封閉在緊張壓抑的心理狀态中,否則會身心造成極大傷害。
第三,不要對任何事情都期望過高。在預測結果、确立目标時,要客觀地分析各種因素,不要盲目樂觀。另外,要正确對待自己的優勢和劣勢,充分發揮出自己的優勢,并盡可能地激發自己的潛能,腳踏實地地向成功邁進。
第四,不要斤斤計較。有時,我們會看不慣别人辦的某些事,但如果并沒有涉及原則性的問題,我們完全沒有必要過分計較。從心理學上看,适當的“裝裝傻”、“糊塗”一下,反而會使原本緊張的氣氛變得輕松起來,有助于維護良好的人際關系,而且還能幫我們消除心裡的苦悶,避免身心健康受到損害。
第五,多到室外進行鍛煉。閑暇時間,多去鍛煉鍛煉身體,不僅有利于身體健康,還可以使自己心胸更開闊,對待問題更冷靜、更理智。
秋分時節需防寒氣傷身
衣着
冷水洗臉适當秋凍防感冒
秋季早晚溫差大,應根據天氣變化和每個人的體質情況,及時增減衣物,預防風寒。但也不必過早“多穿衣”,應注意耐寒鍛煉,也就是常說的“秋凍”。
秋季養生,應以“收”為主。運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。還可适當進行一些耐寒鍛煉和有氧運動,比如:登山、步行、打太極拳、騎自行車、跳舞等。适當的冷水鍛煉對預防傷風感冒、流鼻涕、支氣管炎也有一定效果。因此,平時可用冷水洗臉、洗腳、浴鼻,身體健壯的人還可洗冷水浴等。
秋季早晚溫差大,尤其是清晨溫度較低,如果想收到良好的健身效果,不要穿着單衣去戶外活動,應根據戶外氣溫變化,增減衣物。鍛煉時,不宜一下子脫得太多,應等到身體發熱後,才可脫下。鍛煉後,還切忌穿着汗濕的衣服在冷風中逗留,以防身體着涼。
飲食
防燥宜多吃“辛酸”果蔬
秋分時節,飲食上要特别注意預防秋燥。秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥,白露的“燥”是“溫燥”,飲食上要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣,像藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子等,都是調養佳品。
秋分時節,還可适當多吃一些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,特别是白蘿蔔、胡蘿蔔。值得提醒的是,秋分後寒涼氣氛日漸濃郁,如果本身脾胃不好、經常腹瀉,水果吃多了也可能誘發或加重疾病。
預防秋燥方面,對運動者來說,每次鍛煉後應多吃一些滋陰、潤肺、補液、生津的食物,比如:生梨、芝麻、銀耳等。若出汗較多,還可适量補充一些鹽水,補充時以“少量、多次緩飲”為準則。秋分藥膳還要善用百合,像百合蓮子羹、銀耳百合羹等,都是不錯的選擇。除飲食外,還要記得給皮膚做些保養,以防皮膚幹裂。
結語:到了秋分天氣的早晚溫差分更大,一不小心就會生病,所以我們在這點上一定要多加注意,适當的添加衣物,在飲食上要多吃些潤肺補水的食物,做好防燥的準備,小編給大家推薦的幾款食療方大家可以試着吃吃。