晚餐上我們能不能吃，怎麼吃，才是最健康的，這需要我們對晚餐的吃法多做研究，請随小編一起來看吧。
一、晚餐應适量吃些較清淡、容易消化的食物
粥類、時令蔬菜瓜果、新鮮魚蝦等含蛋白質多的食物，在體内不易囤積成脂肪，也不容易導緻發胖；晚上還需适量吃些主食。中醫提醒不過最好在晚上8點以後就不要再進食任何食物，因為晚餐與睡覺時間至少要間隔3-4小時。讓食物能夠充分的消化、分解才是不會增加脂肪的關鍵；晚餐如果與睡覺時間間隔較短（睡眠質量影響肥胖），若是進食太多，多餘的能量就很難消耗。
二、晚餐盡量選擇一些高蛋白低脂肪的食物
如綠豆芽拌豆腐、香菇蒸帶魚、枸杞燒鲫魚、什錦燴鮮蔬、臊子焖冬瓜、海帶菠菜湯、木耳金針菇拌芹菜等。還可以選擇粥類、适量的米飯、面食，不妨多些煮青菜和炖青菜之類，以補充體内必須的維他命。适當的素食減肥也是不錯的選擇！
三、自我節制
進餐時，每當把飯菜送入口中，便放下筷子，以便讓胃有充足時間來确認是否已吃飽。一旦吃完應馬上把剩餘飯菜從眼前移走。在一些特殊場合，可能有你最喜愛的食品，要有節制地享用而非完全避之不食。細嚼慢咽地品嘗幾口，與狼吞虎咽地大吃一番相比，會得到相同的滿足。不過，餐前先吃一點低熱量食品，對抑制食欲會有所裨益。此外，若經不住餐後點心的誘惑，與大家一道分享一點也未嘗不可。
四、多吃果蔬最宜
富含纖維的食物容易使人産生飽感。作為餐前小菜，來一份色拉或蔬菜湯最為适宜；而在進餐結束時吃一片水果也較為恰當。不過，這類飲食的熱量均應低于 200千卡。
五、一定要善于飲水
水對節食也很有益。飯前至少飲一杯水，餐中再來一杯，對抑制胃口非常有效。
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