1、枸杞酒釀蛋——給你好臉色
很多人喜歡吃酒釀雞蛋,但這裡推薦的枸杞酒釀蛋用的是鹌鹑蛋。這是因為鹌鹑蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,它還會産生有利于女性皮膚的酶類與活性物質。每天一碗,讓你的皮膚細嫩有光澤。
枸杞子則是滋補肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素A的含量也特别豐富。這些食物加在一起後,更能促進營養成分的吸收,女性食用後的臉色更加滋潤動人。
煲枸杞酒釀蛋時,先将200克酒釀煮開,然後依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克攪拌均勻的鹌鹑蛋蛋液,最後大火煮開即可。
溫馨提示
鹌鹑蛋的滋補作用要強于雞蛋,但也可以使用雞蛋。一定要記得把蛋黃吃了,其效用比蛋白更好,特别是其中的膽固醇對乳房發育也十分有利。産後新媽媽每天堅持食用,不但保證擁有優質的乳汁,皮膚也會越來越好。
2、木瓜紅棗蓮子蜜——補血養顔
木瓜是盡人皆知的美白食品,它的維生素A含量極其豐富。中醫認為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養顔、滋補催乳,對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。美容食療時,木瓜可配牛奶食用,也可以用來制作菜肴或粥食。紅棗是調節内分泌、補血養顔的傳統食品,如果紅棗配上蓮子食用,又增加了調經益氣、滋補身體的作用。
幹燥的秋冬季節,做一道熱乎乎的木瓜紅棗蓮子蜜,不但暖身暖心,還能幫助皮膚抵禦幹燥的氣候。準備好木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。首先,将紅棗、蓮子加适量冰糖,煮熟待用。然後将木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裡面,上籠蒸透後即可食用。
溫馨提示
食用時,一定要将木瓜一起吃掉。晚餐後,這道滋補佳品最适合作為一道甜品,讓全家人一起享用。
3、花生芝麻糊——抗衰老
花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品,這主要歸功于它們富含維生素E,同時還有防止褐素沉着于皮膚的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚,是預防女性衰老的重要滋補食品,其中的B族維生素含量也十分豐富,可以促進人體的新陳代謝,還有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到美胸功效。
制作花生芝麻糊需要準備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然後把它們一起放入攪碎機,充分攪碎成粉末狀,放入密封的玻璃罐中保存。想吃的時候,用幹淨的勺子盛到碗裡,加入開水一沖即可。喜歡吃甜味的,可适量加點蜂蜜。
自制的花生芝麻糊比外面買的更天然、更健康,最适合作為早餐或是午後加餐食用。
溫馨提示
花生最好不要将外面的“紅衣”剝掉,因為“紅衣”具有極好的補血功效。
4[核桃松仁粟米羹——美容又健胸
核桃和松仁都是女性經典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。
制作方法非常簡單,取适量高湯,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
溫馨提示
最好買生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亞麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹的時候不可過量,建議每天喝一小碗即可。食用過多可能導緻吸收熱量過多而引起肥胖。
5、雙豆雞翅湯——增加皮膚彈性
黃豆和青豆不僅富含蛋白質、卵磷脂,還含有植物雌激素,這種異黃酮類物質能有效提高體内雌激素的水平,從而讓女性更加青春美感。而且,異黃酮還具有預防骨質疏松的作用。
此外,不少人隻知道豬蹄是美容佳品,卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白,而且蛋白質含量要高于豬蹄,它與黃豆、青豆同食,對增加皮膚彈性、滋潤皮膚十分有益。
制作材料需要:黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。首先,将黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋,加入适量高湯,用小火炖熟,最後用鹽、味精、料酒調味後,便可食用了。
溫馨提示
黃豆和青豆用清水浸泡時注意不要将外皮除去。雞翅應該選用翅中和翅尖,而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。
6、山藥青筍炒雞肝——改善皮膚色澤
山藥是中醫推崇的補虛佳品,具有健脾益腎、補精益氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,不僅有利于雌激素的合成,還是補血的首選食品。青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。三者合用,具有調養氣血、改善皮膚的滋潤感和色澤的作用。
準備山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、澱粉。首先将山藥、青筍去皮、洗淨,切成條。雞肝用清水洗淨,切成片。再将山藥、青筍、雞肝等原料分别用沸水焯一下。最後,在鍋内放入一些食用油,加适量的高湯,調味後下入全部原料,翻炒數下,勾芡後即可食用。
溫馨提示
食用山藥青筍炒雞肝時,一定記住不要在餐前和餐後喝咖啡或濃茶等飲品,以免影響食物中營養物質的吸收。如果沒有雞肝的話,您也可以選擇豬肝或鴨肝代替。
7、多吃“雙豆”祛斑美白
土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。這些成分在抗老防病過程中有着重要的作用,能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回複美白肌膚。此外,土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。
多吃豌豆可以祛斑駐顔,《本草綱目》稱豌豆具有“祛除黑斑,令面光澤”的功效。現代研究發現,豌豆含有豐富的維生素A原,這種物質可在體内轉化為維生素A,而維生素A具有潤澤皮膚的作用,且為從一般食物中攝取,不會産生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能,能拉緊眼睛周圍的皺紋。
8、常食花粉遠離皺紋
花粉的美容駐顔作用是其他食品望塵莫及的,它在防止皮膚色素沉着、皮膚粗糙、皺紋出現以及皮膚過敏、雀斑、粉刺、黑斑等方面,具有獨到之處。
這是因為花粉含有較多的肌膚美容所需的維生素,其中,維生素A對促進上皮細胞代謝和保持上皮細胞組織健康具有特殊的生理作用,維生素B可增強皮膚的新陳代謝,維生素C可增強皮膚彈性,維生素E可防止皮膚衰老和避免過早出現皺紋。
9、細膚美顔吃點牡蛎
牡蛎在有的地方又稱蚝,它的營養價值很高,清煮或制羹,湯色如奶,故有“海牛奶”之稱。中醫認為,牡蛎可補五髒、益氣、養血、活血。牡蛎烤食不僅味美,且能細膩肌膚、養顔美容。用牡蛎加工制成的蚝油是高級調味品,味美,可滋養容顔。