俗話說，冷氣積久而寒。此時，天氣寒冷，大冷還未到達極點，所以稱為小寒。我們又到了一年中最冷的季節，天氣突然轉涼，溫度的降低會直接刺激人體，使得胃腸功能變得紊亂，你想知道如何打響“保胃”攻堅戰呢？下面和小編一起來了解一下吧！

　　小寒養生5法則

　　1.忌食生冷辛辣

　　胃部就像一個纖弱的嬌小姐，十分的嬌貴，稍有不注意就容易引發它的不滿。冬天天氣本身就很寒冷，一些生冷的食物寒性更大。在這個時候吃的話容易直接刺激胃部，使得它不正常的收縮，輕則引起食欲不振，重則還可能會導緻嘔吐、抵抗力降低等等。同理，辛辣的食物一樣是具有強刺激性的，大量食用容易導緻急性胃炎的發生。

　　2.規律進食才健康

　　現代人，工作壓力越來越大，經常是忙的忘了吃飯，或者是即使很餓也無法抽空去吃飯。長此以往，是對胃部的最大刺激。尤其在冬季，胃部本身就容易發病，如果再不能飲食規律的話，就更容易引起胃酸分泌異常，加重胃部的負擔。因此，每天按時有規律的吃飯才是最佳的保胃措施。如果不能一天三頓正點進食的話，可以改為一天5-6次，分次進食，一次少量，隻要是每天有規律的即可。這樣不僅可以保護我們的腸胃，還不會耽誤到其他的事情。

　　3.“保胃戰”吃軟不吃硬

　　有胃病的朋友都知道，胃部敏感的時候，如果吃了一些“硬菜”，比如大魚大肉等，就會覺得很不舒服。确實，正因如此，對于腸胃的保護，我們應該采取軟兵政策。粥、面條、熱牛奶等等都是不錯的選擇。當然，除此之外，在飲食制作過程中，也應該盡量選擇蒸、煮、燴、炖等烹饪方法，以減少對胃粘膜的刺激。

　　4.食物選擇有講究

　　要想保護好自己的腸胃，還要注意在冬季，胃寒的人比較的多，因此，應該适當選擇一些能夠暖胃的食物，像是小米，糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大棗等。因胃酸而引起胃部不适的，要少吃點玉米面、韭菜、土豆、豆類等、因為這些食物容易引起胃部的脹痛，同時也應禁食濃縮肉湯以及酸性食物，如乳類，澱粉等，并控制食鹽的食用量，而在胃酸分泌減少的時候，飲食調整則正好相反。

　　5.運動保暖兩手抓

　　身體的健康離不開經常性的運動，一個好的身體才能夠抵禦疾病的侵襲，讓你的腸胃在冬季不會過于受到傷害。同樣，胃部保暖很重要，溫度過低會使腹部然受涼，導緻胃腸不适。因此，在這個季節就不要再選擇過短的衣服了。

　　當然，以上說的一些，都是一些基本的保養方法，最重要的還是大家要堅持，因為胃腸的調養和保護不是一天成就的。同時，胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展，與人的情緒、心态密切相關。因此，在養胃護胃的同時，大家還應要保持一個愉快和穩定的情緒。避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康複。

　　小寒吃什麼好

　　一、羊腎紅參粥

　　材料：羊腎1隻，紅參3克，大米100克，調料少許。

　　做法：将羊腎切開，剔去内部白筋，切為碎末，紅參打為碎末，大米洗淨，加入适量水及調料，煮1小時後食用。

　　功效：益氣壯陽、填精補髓的作用，

　　食用人群：适用于虛弱無力、腰膝酸軟、畏寒怕冷、耳聾耳鳴、性功能減退等腎陽不足的人群。

　　二、胡桃仁餅▼▼▼▼▼

　　材料：胡桃仁(或核桃仁)50克，面粉250克，白糖少許

　　做法：将胡桃仁打為碎末，與面粉混合在一起，加水适量，攪拌均勻，烙為薄餅食用。

　　功效：有補腎禦寒、潤腸通便的作用。

　　食用人群：适用于腎虛腰痛腿軟、畏寒怕冷、大便幹結等肺腎兩虛的人群

　　三、當歸生姜羊肉湯

　　材料：當歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調料适量。

　　做法：将羊肉洗淨，切為碎塊，加入當歸、生姜、黃酒及調料，炖煮1～2小時，食肉喝湯。

　　功效：有溫中補血、祛寒強身的作用。

　　食用人群：适用于神疲乏力、面色蒼白、畏寒怕冷的人群。

　　“臘八粥”

　　飲食上“小寒”節氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”。《燕京歲時記》中記載“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。”上述食品均為甘溫之品，有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。我國古人稱“粥飯為世間第一補人之物”，認為吃粥可以延年益壽，李時珍在《本草綱目》上說：粥能“益氣、生津、養脾胃、治虛寒”。張耒的《粥記》中也說：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。”

　　麒麟鲈魚

　　為溫養陽氣、斂陰津于内，還可食鲈魚。《本草綱目》記載：“味甘平，入肝脾腎經，有補五髒，益筋骨，治水氣，多食宜人，曝幹甚香，益肝腎，安胎補中。”。

　　梨

　　此時令，水果中以食梨為佳。梨，醫書記載性寒，味甘，微酸，入肺胃心肝經。主治熱嗽，止渴，治客熱中風不語，止心煩、氣喘。能夠調肺涼心，消痰降火，解瘡毒。但脾胃虛弱者不宜多食。

　　結束語：冬天是容易生病的季節，我們如何保護自己的身體？健康的飲食和正确的養生很關鍵，我們隻要注意自己的飲食，少吃對身體不宜的食物，就一定可以打赢這場“保胃”攻堅戰。