雪蛤是一種營養價值特别高的美食，在平時吃的時候不但味美，而且做法也是特别的多，可以根據營養價值和自己的口味适當的搭配，不同的搭配營養價值和功效也是不同的，有好多朋友會做牛奶炖雪蛤，這樣的美食營養價值和功效也是特别明顯的，下面我們就來了解一下牛奶炖雪蛤的功效有什麼。
雪蛤本身含有大量的膠原蛋白，而這種物質正是皮膚要保持充滿彈性所必須的物質，當皮膚本身的這種物質匮乏時，皮膚就開始顯現松馳老态了。雪蛤含有18種氨基酸、各種維生素和礦物質，尤其含有女性卵巢才能分泌的雌性荷爾蒙物質，雌性荷爾蒙物質是女性維持女性特征，保持年輕美麗，血色紅潤的重要物質，所以雪蛤是女性美容養顔的絕佳天然補品。 牛奶有潤澤皮膚的作用，所以，經常食用木瓜炖牛奶，可以達到很好的養顔美白嫩膚推遲衰老的目的。
牛奶炖雪蛤的做法：
1、雪蛤油用水浸泡四小時或者一宿左右 揀去污物洗幹淨，放入滾水中煮片刻，盛起，滴幹水分。
2、木瓜冼幹淨外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。
3、枸杞洗淨用清水泡發，雪蛤清水淘淨。
4、冰糖和奶一起煲溶，然後放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾後注入木瓜盅内，隔水炖半小時即可。
通過上述的介紹，我們知道牛奶炖雪蛤的功效有什麼了，這樣的美食特别是對于女性來說功效會更加的明顯，不但可以美白女性的肌膚，而且還可以養顔褐斑，調理女性的内分泌系統，而且還有提高身體免疫力的功效，是一種難得的美食。
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