絲瓜是我們生活中比較常見的一種食材，絲瓜的營養比較豐富，搭配上豆腐食用更是對我們的身體有很強的保健作用，那麼今天小編就為大家具體的講講這款食材的做法，大家一起來看吧！
絲瓜豆腐湯的做法：
1. 将絲瓜洗淨，切塊；
2. 嫩豆腐洗淨，切塊備用；
3. 在鍋内放入适量植物油，燒熱，下絲瓜煸炒片刻加适量清水煮沸；
4. 開鍋後，下嫩豆腐再煮沸一會兒，調味即可。
健康提示本品具有清熱解毒、潤燥之功效，适于關節疼痛急性發作期伴輕度紅腫者食用。
美白的絲瓜豆腐湯材料：水豆腐(1盒)、絲瓜(2條，562克)、蟹柳(6條)、濃湯寶(32克)、枸杞(5克)、姜(3片)調料：生粉(1/2湯匙)、鹽(2湯匙)、米酒(1湯匙)、白糖(1/3湯匙)、香油(1/4湯匙)第一步1 絲瓜去皮切成條狀；枸杞用冷水浸泡；水豆腐橫切一刀，再切成條狀；姜切成絲；将1/2湯匙生粉和3湯匙清水調勻成生粉水
2 燒開鍋内的水，灑入1湯匙鹽，分别放入絲瓜、蟹柳氽燙一下，撈起瀝幹水待用。
3 鍋内注入4碗清水燒開，放入少許姜絲和濃湯寶攪勻，加入1/3湯匙鹽、1湯匙米酒和1/3湯匙白糖煮沸。
通過上面小編的分享，你是不是對于這款食材有了一個全新的認識，那麼在今後的生活當中，如果想改變飲食的話不妨多加按照小編分享的這種方法操作，讓你吃上營養美味的食物！
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