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奶油玉米湯的做法是什麼
奶油玉米湯的做法是什麼
更新时间:2024-09-12 23:21:06

  多喝湯對我們的身體的健康是很重要的,特别是在南方的城市,人們是十分的喜歡煲湯的。每天都會做各種的湯來喝,尤其是女性朋友多喝一些湯還可以讓皮膚更細嫩。很多朋友特别鐘愛的就是奶油玉米湯,這款湯香甜可口,老少皆宜,那麼下面我們就一起來學習一下奶油玉米湯的做法是什麼?

  牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、钼。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常适當,利于鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

  組成人體蛋白質的氨基酸有20種,其中有8種是人體本身不能合成的(嬰兒為9種,比成人多的是組氨酸),這些氨基酸稱為必需氨基酸。我們進食的蛋白質中如果包含了所有的必需氨基酸,這種蛋白質便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白質便是全蛋白。

  玉米的代謝能為14.06MJ/kg,高者可達15.06MJ/kg,是谷實類飼料中最高的。這主要由于玉米中粗纖維很少,僅2%;而無氮浸出物高達72%,且消化率可達90%;另一方面,玉米的粗脂肪含量高,在3.5%至4.5%之間。玉米為一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。據研究測定,每100克玉米含熱量106千卡,纖維素2.9克,蛋白質4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含礦物質元素和維生素等。

  奶油玉米濃湯

  主料:玉米、

  輔料:面粉、牛奶、紫菜

  調料:胡椒粉、鹽、雞精、黃油

  做法:

  1、熟玉米适量。

  2、炒鍋上火,加黃油、少許面粉煸炒一下,加玉米、牛奶,另外加水調成适當的稀稠度,加胡椒粉、雞精、鹽調準口味濃度;

  3、做好的湯倒入盤中,将紫菜切成細絲,統配跟随一起灑在湯上即可。

  特點:西式餐湯,營養豐富,開胃美觀,也可做早餐配烤面包。

  看了上文的介紹我們了解了奶油玉米湯的做法,其實這種湯的做法是比較的簡單的,操作也是很容易的,我們在生活中可以多做這款湯,這款湯也是比較的适合孩子的喝的,不過需要注意的是,在做奶油玉米湯的時候注意好火候,不要熬糊了。

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