說道醋大家都知道，醋都種類也特别都多，現在也都說醋有軟化血管都作用，有一部分人每天都還都會喝一點，就因為聽說喝醋能夠軟化血管，有都人還會把醋泡雞蛋，或是醋泡花生等食物，人們也都是非常喜愛的，究竟喝醋有沒有軟化血管作用呢？下面我們就來詳細的了解一下吧。
醋對軟化血管的好處，功效并沒有那麼神。北京安貞醫院心内科主任醫師馬涵英表示，血管硬化、血管狹窄往往是由高血脂、高血壓慢慢形成的動脈粥樣硬化，動脈粥樣硬化的斑塊附着在血管上，才造成血管狹窄。臨床上主要采取藥物治療的方法治療動脈硬化。
之所以有人認為醋有軟化血管的作用，主要是因為醋的酸性作用，比如日常生活中把骨頭和魚刺泡在醋裡可以變軟。不過孫桂菊教授表示，與用醋去泡骨頭能使骨頭慢慢變軟不一樣，醋在人體體内不可能發生這樣的軟化現象。因為人體自身是一個很強大的緩沖體系，醋要參與人體正常代謝，代謝成二氧化碳和水，不可能直接到達骨骼裡，體内環境也不會輕易地受到食物來源的酸堿體系的影響，因此不可能通過多喝醋就軟化血管。
不僅如此，直接大量喝醋，醋的酸度太大，還會損傷胃，預防血管疾病，還是平時做到營養均衡，以清淡的飲食為主，多吃蔬菜、水果，少吃高鹽、油膩、高脂的食物，加強運動鍛煉，保持心情愉悅，從而降低血脂、保持血管彈性。黏膜，食用過量會灼傷食道。
以上就是針對喝醋有沒有軟化血管作用的介紹，希望對大家能夠有一定的幫助，其實想要預防心腦血管疾病，不僅僅是喝醋就可以的，日常生活中也要注意，已經确診是高血壓的患者也不要隻相信于偏方，還是要及時到醫院檢查，然後針對病情再做合理的治療，這樣才能夠控制好病情不在嚴重。
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