痢疾，古稱腸辟、滞下。為急性腸道傳染病之一。臨床以發熱、腹痛、裡急後重、大便膿血為主要症狀。若感染疫毒，發病急劇，伴突然高熱，神昏、驚厥者，為疫毒痢。

　　粳米50克、苡仁30克、馬齒苋30克，共煮粥吃，每日2次。用于濕熱痢。

　　活鲫魚500克、大蒜2隻。将魚洗淨，大蒜去皮，一起煮湯，加調料食之，每日1次。用于疫毒痢。

　　粳米50克、生姜20克、苡仁30克，共煮粥食之，1日2次。 用于寒濕痢。

　　粳米50克、苡仁30克、生姜10克、紅棗10枚，共煮粥吃，每日1-2次。用于休息痢。

　　生姜9克、雞蛋2個。将生姜搗爛，雞蛋打碎。兩味相合蒸熟。空腹頓服，每日2次。生姜辛溫，解表散邪;雞蛋甘潤，扶正解毒。本方治痢，是大腸治病從肺論治之法。對痢疾初起而兼有惡寒發熱者較為适宜。

　　獨頭大蒜2隻、雞蛋1個。把鍋置火上，蒜放鍋内，将雞蛋打碎燒蒜上，蓋嚴，候蒜熟，空腹食下，以愈為度。大蒜解毒止痢;雞蛋和中止痢。二味相得益彰，為治痢食療良方。

　　幹姜适量。幹姜燒黑存性，候冷為末，每次服5克，用米湯送飲，具有神效。本法适用于急性熱痢之赤痢。

　　姜汁15克、蘿蔔汁60克、蜂蜜30克、濃茶1杯，一起攪拌均勻，放入鍋中蒸煮，1次服完，老姜能強化胃、腸的機能，更有解毒、殺菌之功效，幾者合用，可以治療痢疾，尤對痢疾引起的裡急後重果更佳。

　　大蒜2隻。大蒜切細放入适量的米裡煮成粥，即可食用;也可做成糖醋大蒜。大蒜是高等植物中殺菌力最強的一種，它不但能促進腸胃的機能，且對細菌性的治療别具功效。

　　大蒜1隻、白糖20克。大蒜去皮切細末，用白糖拌和，每日早晚各1次。飯前吞服，連用7-10天。本方用治痢疾、腸炎腹瀉，具有解毒殺菌功效。如菌痢，可同時用大蒜液灌腸，效果更佳。

　　大蒜1隻、苋菜100克、香油少許。先将苋菜洗淨切段備用; 大蒜去皮搗爛，鐵鍋倒入油後立即将苋菜倒入，而後置于旺火炒熟，撒上蒜泥。本方用治細菌性痢疾。注意苋菜不宜久炒過熟，防止養分受到破壞，影響療效。

　　鮮姜6克、紅糖30克、細茶15克。以沸水沖約半碗，待泡濃時1次飲，連飲2次。病重者可上、下午各飲1劑，每劑沖泡2次。本方治赤白痢疾、菌痢、急性腸炎及腹瀉，具有殺菌、收斂的作用

　　大蒜2隻、紅糖、白糖各少許。将大蒜去皮，搗爛，兌入适量開水浸泡4小時，然後濾取清汁，放入糖1次服下。本方用治痢疾有較好療效，具有殺菌驅蟲之功效。此外，每日分次生吃大蒜6克，連吃10天，對治療阿米巴痢疾，也有一定療效。

　　鮮姜5片、鹌鹑1隻、赤小豆30克。鹌鹑去毛及内髒，切塊，同豆、姜共煮粥，食肉、豆粥，每日2次。本方除用治赤白痢外，還可做滋補食品服用，具有止下痢，補五髒之功效。

　　獨頭蒜1隻、龍井茶60克。大蒜去皮洗淨搗成泥，與茶葉同時放入茶壺，用沸水泡開，當茶飲。本方用治慢性細菌性痢疾有較好療效，但要堅持服用，方可見效。

　　10%大蒜浮遊液或浸出液70-100毫升。保留灌腸，每日1次，一般6次為1療程，同時可取紫皮蒜1顆，分3次生食。本方具有抑菌殺蟲、解毒止痢功效，主治阿米巴痢疾 。

　　大蒜2頭、炒山楂30克。水煎服，每日2-3次。本方主治傷食腹瀉及下痢不止。

　　生姜6克、陳皮10克、蘋果皮20克。水煎服，每日2-3次。本方主治濕濁中阻而緻的痢疾。

　　紫皮蒜适量。每日用紫皮蒜1隻，分3次餐中生食，并用10%大蒜懸浮液70-100毫升，每晚保留灌腸。痊愈後1-2月内每日堅持生食紫皮蒜半隻至1隻，可防複發。本方用治阿米巴痢疾。患者可出現腹痛、腹瀉、低熱等現象大便每天3-5次或10餘次不等，糞便呈果醬樣，有腐敗腥臭氣味。本病是由阿米巴原蟲引起的消化道傳染病。