炎炎夏日，有許多寶寶都吃不下飯，當父母的也不能隻是一味的強迫孩子進食，說不定會造成相反的結果。為什麼會吃不下飯，原因有好幾個，飯前吃太多零食、一日三餐安排的不合理、熱的吃不下飯等等各種原因，那要怎麼樣才能讓寶寶吃得下飯呢？小編收集了一些相關寶寶開胃食譜。不僅能解決寶寶厭食的病症，同時還能為寶寶提供充足的營養呢！
消暑湯：蓮子百合湯
材料：取蓮子15克、鮮百合30克、雞蛋1個、白糖适量。
做法：
1、将蓮子去芯，與百合同放在砂鍋内，加适量清水。
2、文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。蛋煮熟後即可食用。
本湯可補益脾胃、清肺熱、甯心安神，适合于食欲減退、久咳、睡眠不安的寶寶日常食用。
蘑菇鮮貝湯
材料：鮮蘑菇250克，鮮貝120克，鮮湯适量，蔥花、姜末各10克，植物油、料酒、熟雞油各适量。
做法：
1、将幹貝去筋，洗淨後放人碗内，加清水适量，上屜蒸20分鐘；蘑菇去蒂，洗淨。
2、炒鍋上火，放油燒熱，下蔥花、姜末炝鍋，放人鮮湯、料酒、精鹽、鮮貝、蘑菇，燒開後撇去浮沫，用小火炖約1小時，淋人熟雞油，放味精，盛入湯碗即成。
食物功效：開胃消食，滋陰補腎，和胃調中。食用菌不但是一種非常有營養的食物，而且具有很好的保健作用。蘑菇有提高機體免疫力、鎮痛、鎮靜、止咳化痰、抗癌、通便排毒，再加上蘑菇本身易消化，它的這些營養就很容易被人體吸收。
此外，還要多喂寶寶新鮮的水果，多增加寶寶的胃口。還可以在菜色上多花點心思，在視覺和味覺上來挑起寶寶的食欲哦。另外也可以考慮在飯前吃些開胃菜，讓寶寶胃口大開。好啦，小編的開胃寶寶食譜就介紹到這裡啦！
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