經常吃水果對我們的身體很有好處的，因為水果含有非常多的維生素，可以幫助人體排出毒素和垃圾，促進人體的新陳代謝。水果的吃法有很多，水果沙拉就是其中一種。利用水果沙拉減肥也會有不錯的效果，可以增加飽腹感，減少熱量的攝取。沙拉醬的熱量很高，做水果沙拉時，可以少放一點或用酸奶代替大部分的沙拉醬，這樣做出的水果沙拉更加健康，減肥的功效更好。
水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質（含量最多的是鉀），大量的水分和纖維質，可促進健康、增強免疫力。
水果沙拉營養豐富、口感新鮮，深受廣大女性喜愛，是女性減肥、提高身體免疫力的最佳食品。
蘋果含有果膠質，這是一種可溶性纖維質，有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進排便。
肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張，無法控制食欲。運用蘋果減肥能使胃部收縮，食欲變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。
要健康的減肥，不能把水果當正餐吃，它隻是我們日常膳食的重要組成部分，作為三餐以外的補充。水果是體積大，熱量低的食物，在三餐中替代部分的正餐，可以很好的做到控制三餐攝取量，能減少一天熱量的攝入，那就可以實現您美麗苗條的夢想啦！
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