健身蛋白粉是什麼-tft每日頭條

健身蛋白粉是什麼（健身補劑除了蛋白粉）1

健身的食物，除日常的膳食之外，還有補劑。補劑的作用主要是補充日常膳食補充不夠，需額外獲取的營養。健身的補劑有很多種，比如蛋白粉、肌酸、支鍊氨基酸、谷氨酰胺等。

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今天我就來給大家說一下支鍊氨基酸（BCAA）。

什麼是BCAA？

人體必須的有8種氨基酸其中BCAA中包括亮氨酸、異亮氨酸、和缬氨酸三種氨基酸。這三種氨基酸在人體骨骼肌中大約占14%~18%的含量。

BCAA對健身有什麼作用？

到目前為止，BCAA被研究的最廣泛，是重要有效的功能性補劑，對增肌減脂，提升運動能力有很大幫助。

1.對增肌

氨基酸是蛋白質的基石，而蛋白質是增長肌肉的原料。食物中的蛋白質會在人的體内轉化成氨基酸，被小腸吸收再有肝髒來做處理決定。其實并不是所有的氨基酸都會修複肌和增長，大部分會被用來産生能量。

而BCAA不會被肝髒所利用，主要用來修複肌肉和增長，所以BCAA優于其他氨基酸。

運動前服用BCAA，可以降低皮質醇水平，能有效的防止肌肉分解，保證運動的強度。

運動後服用BCAA，可以促進蛋白質的合成，有助于肌肉的恢複。

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2.對減脂

BCAA中的亮氨酸和異亮氨酸可以輔助減脂。亮氨酸促進了肌肉的增長，可以讓減脂期的人士額外消耗更多的熱量。

1997年發起的一項針對摔跤運動員的實驗發現，在保證熱量差的前提下，相比于其他運動員，服用支鍊氨基酸的運動員的體脂有了明顯的下降，尤其是腰部的脂肪。

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3.對抗疲勞

在運動的期間，色氨酸進入大腦轉化為5羟色氨酸，會讓身體感覺處在疲勞狀态。

BCAA中缬氨酸會與色氨酸發生反應，讓色氨酸轉變，降低大腦的5羟色氨酸産生，組織大腦發布的疲勞信息，提高了運動的質量。

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4.對身體健康

在減脂期，我們需要保證訓練強度，這對免疫系統有一些損傷，容易造成經常性感冒和發燒。服用BCAA可在一定程度上增強我們的免疫系統，保證鍛煉的強度。

而且BCAA的攝入還有助于細胞獲取更多的能量、減少自由基、提高肌肉協調力。

因此，BCAA不僅适用于健身人群，也适合普通的大衆人群。

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