現在近視的人越來越多了,除了遺傳因素,大多數是因為用眼不衛生或用眼過度的原因。向你推薦十六個保護視力的民間及中醫偏方,讓你在食療中提高視力,減輕近視度數。
對近視眼,中醫方面大力提倡食療。以下是15個經過大量實踐證明了的有效方法。你不妨也去試試,既可享受美味,又可以緩解近視眼症狀,何樂而不為?
1.枸杞鲫魚湯(中醫驗方)
主治:近視眼,視物模糊。
配方:鲫魚一尾(約2000克),枸杞10克。
用法:将鲫魚洗淨去内髒,和枸杞一起煮湯,吃肉飲湯。
按注:一方用白魚或其他魚代鲫魚也可。
2.牛奶雞蛋飲(民間方)
主治:近視眼。
配方:雞蛋1隻,牛奶1杯,蜂蜜1匙。
用法:将雞蛋打碎,沖入加熱的牛奶中,用小火煮沸,雞蛋熟後待溫,再加蜂蜜服食。
3.豬肝蛋湯(民間方)
主治:近視眼。
配方:豬肝150克,雞蛋1隻。
用法:将豬肝洗淨切片,入鍋内加油煸炒,烹黃酒,加水煮沸,打入雞蛋,加鹽少許,服食。
4.銀杞明目湯(民間方)
主治:肝腎兩虛之近視。
配方:銀耳20克,枸杞20克,茉莉花10克。
用法:上述各味水煎湯飲,每日1劑,連服數日。
5.枸杞炖豬肝(中醫驗方)
主治:近視眼,迎風流淚。
配方:枸杞子20克,豬肝300克,食油、蔥、姜、白糖、黃酒、澱粉各少許。
用法:用豬肝洗淨,同枸杞放入鍋内,加水适量煮1小時,撈出豬肝切片備用。油鍋燒熱,蔥、姜炝鍋放入豬肝片炒,烹白糖、黃酒兌入原湯少許,收汁,勾入澱粉,湯汁明透即成。
6.醒目湯(中醫驗方)
主治:近視眼。
配方:枸杞10克,陳皮3克,桂圓肉10個,蜂蜜1匙。
用法:将枸杞子、陳皮放在紗布内紮好,然後與桂圓肉一起,放在鍋内,加水适量,煮沸半小時後,取桂圓肉及湯,并加蜂蜜,當點心吃。
7.羊肝粥《中醫髒器食療學》
主治:肝血不足所緻的近視、目昏等症。
配方:羊肝一具,蔥子30克,大米30克。
用法:将羊肝切細,大米淘淨。先将蔥子水煎取汁,加羊肝、大米煮為稀粥。待熟後調入食鹽适量服食。
8.豬肝羹《聖惠方》
主治:血不養肝,遠視無力。
配方:豬肝125克,蔥白15克,雞蛋1個,豉汁适量。
用法:将豬肝切成薄片,蔥白去須根,切成短節,入豉汁中作羹,臨熟,将雞蛋打破,混勻蛋白蛋黃,入湯内成羹,單食或佐餐服食。
9.桂杞山萸眼(中醫驗方)
主治:近視。
配方:桂圓肉15克,枸杞子15克,山萸肉15克,豬(牛、羊)眼1對。
用法:豬眼洗淨加桂圓肉、枸杞、山萸肉隔火炖服之。
10.菠菜豬肝湯(民間方)
主治:血虛視力減退。
配方:菠菜125克,豬肝125克,熟豬油、生姜、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精各适量。
用法:菠菜洗淨,在沸水中燙片刻,脫去澀味,切段,将豬肝切成薄片,與食鹽、味精、水豆粉拌勻,将清湯澆沸,加入洗淨拍破的生姜、切成短節的蔥白、熟豬油等。煮幾分鐘後,放入拌好的豬肝片及菠菜,至肝片、菠菜煮熟即可,佐餐常服。
11.冰糖木耳(民間方)
主治:高血壓眼底出血、紅眼目糊、視力不清。
配方:黑木耳适量,冰糖适量。
用法:将黑木耳洗淨,用清水浸泡一夜取出,蒸一小時,加冰糖。每次用黑木耳6克,冰糖适量,睡前服用,連服至症狀緩解為止。按注:用本方加黑豆煎成羹也可。
12.炒羊肝(民間方)
主治:目暗昏花,夜盲,視神經萎縮,中心性視肉膜炎,白内障等。
配方:羊肝200克。
用法:洗淨切片,包芡素油爆炒,調以佐料,佐餐。
13.枸杞粥(中醫驗方)
主治:肝虛目暗,老年多淚,目眩等。
配方:枸杞子30克,大豆100克。
用法:同煮為粥。
14.荠菜粥(民間方)
主治:眼生翳膜,暴發火眼,視網膜出血,虹膜睫狀體炎。
配方:荠菜200克,大米100克。
用法:同煮為粥。
15.豬肝粥(民間方)
主治:各種慢性虛性眼病。
配方:新鮮豬肝100~200克,大米适量。
用法:豬肝洗淨切碎,與米同煮爛熟加調味品食之。
16.杞實粥(中醫驗方)
主治:各種虛性眼病,肝虛雀目。
配方:枸杞子20克,芡實30克,大米适量。
用法:煮至濃爛後加調味品食之。