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黑豆排骨湯的做法是什麼
黑豆排骨湯的做法是什麼
更新时间:2024-09-28 22:19:19

  在廣東地區的湯是非常的出名又好喝,每一個師奶的手上都是有自己的一套套養生湯的做法,今天就說說黑豆排骨湯,黑豆是黑色食品之一,能對于我們身體的水腫具有消腫的作用,而且對于喜歡養生的朋友來說,這一道美味又健康的養生湯這是一定不能錯過的食譜之一啊,那今天我們來看看是怎樣的做法吧。

  營養功效:具有豐富的蛋白質,還有碳水化合物,維生素B及胡蘿蔔素,鈣、磷、鐵、鉀等礦物質的含量也很高,黑豆具有補腎、利水、益智、明目、烏發、活血解毒的功效吃時放點香菜碎或香蔥。

  原料

  大黑豆、排骨、涼水、鹽、香菜碎或香蔥。

  操作

  一、準備:大黑豆提前用清水泡發(泡6小時以上),排骨洗淨。

  二、做法:

  1、将排骨與涼水一起下鍋,大火煮開

  2、開鍋後依舊大火,方便撇幹淨浮沫。

  3、然後排骨帶湯一起倒入電磁紫砂煲。

  4、加入黑豆,武火堡5-6小時,最後加鹽調味即可。

  5、吃時放點香菜碎或香蔥。

  具有豐富的蛋白質,還有碳水化合物,維生素B及胡蘿蔔素,鈣、磷、鐵、鉀等礦物質的含量也很高,黑豆具有補腎、利水、益智、明目、烏發、活血解毒的功效吃時放點香菜碎或香蔥。

  根據以上的說法,我們是不是覺得非常的簡單,這樣簡單健康,而且食材的獲取都是非常的簡單的,我們知道經常水腫的朋友可以選擇,因為黑豆具有健脾利水,消腫下氣以及滋腎陰的功效,希望你們可以在生活中制作一份給你們的家人食用。

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