中醫認為，蘆荟是一種很溫和的"減肥"良藥，它的主要功能是排毒，進而促進通便，達到減肥的作用。下面一起來看看蘆荟的功效有哪些以及吃法。

　　蘆荟的功效

　　1、保護腸胃璧，預防胃炎、胃潰瘍。飲食的不正常、過度緊張或是壓力等都容易造成胃腸方面的疾病，蘆荟膠質的部份可以見效保護腸胃壁免于胃液的侵蝕，并生出新的組織。食用蘆荟時，取蘆荟中間的大量膠質，避開靠近葉片的部份，生吃或是調理之後食用，都是不錯的方式。

　　2、低卡路裡，保健無負擔。含有豐富礦物質及維他命的蘆荟，其對于瘦身最大的優點在于和其他的零食相比，如餅幹、蛋糕、巧克力等，蘆荟的熱量是低到沒話說的。所以，想吃零食的時候，可以把蘆荟的膠質部分取出來加入優格或是果汁裡食用。當然也可以做成低卡的蘆荟料理，見效減輕身體的負擔。

　　3、消毒殺菌，克服口臭。口腔内的細菌、黴菌和病毒是造成口臭問題的主要因素，把磨成泥狀的蘆荟稀釋做成蘆汁之，常常利用蘆荟汁來漱口，可以殺死口腔裡壞的細菌，解決口臭的問題！

　　4、促進腸胃蠕動，見效治療便秘。蘆荟内含的蘆荟大黃素是蘆荟可以治療便秘的主要原因。正為便秘而苦惱的美女兒們馬上喝一杯蘆荟汁來減肥吧！用果汁機把蘆荟榨成汁，過濾之後即可飲用。此外，蘆荟也有促進新陳代謝的成效，見效加速體内廢除物的排除，讓肌膚更保健，身型更苗條。

　　5、促進血液循環，改善貧血症狀。血壓過低是造成貧血的主要原因之一。低血壓的人容易疲倦、早上爬不起來、或是出現暈眩、貧血等情形。而蘆荟可以促進血液循環，提高新陳代謝，并有改善體質的作用，所以食用蘆荟即可以見效的預防這些症狀。

　　怎麼吃蘆荟減肥

　　蘋果炖蘆荟

　　材料：蘋果500克，蘆荟200克，白砂糖30克，冰糖15克。

　　制法：1、青蘋果削皮，去核洗淨，切成小塊；2、蘆荟去刺，去皮洗淨，切成條狀，撒上糖腌1小時；3、水燒開後将青蘋果塊、蘆荟條和冰糖倒入鍋中，用小火加蓋炖至酥軟即可。

　　雪耳蘆荟

　　材料：銀耳20克，蘆荟125克，枸杞子，香菜各适量。冰搪，純淨水各适量。

　　制法：1、銀耳泡發、去根，加水蒸熟；2、蘆荟去皮洗淨，切條，焯熟沖涼，枸杞子泡發；3、冰糖加純淨水對汁，放入銀耳、蘆荟、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。

　　西紅柿拌蘆荟

　　材料：番茄200克，蘆荟20克，小蔥5克，香油10克，味精2克，醬油5克。

　　制法：1、西紅柿洗淨去蒂，切成塊，裝入盆内；2、蘆荟葉肉取出，在開水煮5分鐘撈出，切成丁鋪在番茄上，香油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成汁，澆在面上即可。

　　豆腐蘆荟

　　材料：豆腐200克，蘆荟15克，松花蛋60克，香油10克，醬油5克，辣椒油5克。

　　制法：1、豆腐切成丁塊，皮蛋切成丁塊，放入盤中；2、蘆荟葉片剖開，挖出葉肉，煮沸5分鐘取出，切成丁塊也放入盤中；3、香油、鮮醬油、紅油兌成汁，倒入盤中拌勻即可。