冬天要多喝這個白菜豆腐湯-tft每日頭條

冬天要多喝這個白菜豆腐湯（砂鍋炖白菜豆腐不能少）1

每次天氣寒冷的時候，總喜歡準備一鍋炖菜。一方面制作過程非常簡單，而且食材豐富，口感多樣，最重要的是吃着非常暖和呀！

冬天要多喝這個白菜豆腐湯（砂鍋炖白菜豆腐不能少）2

今天我們來做一款簡單又方便的西紅柿白菜炖豆腐，食材看着普通，但口感真的很一流哦！每次炖上一鍋，隻要一道菜，就能解決全家人的吃飯問題了。天氣越來越冷，砂鍋炖白菜豆腐不能少，湯鮮味美，吃完渾身暖！

冬天要多喝這個白菜豆腐湯（砂鍋炖白菜豆腐不能少）3

别看是素菜搭配，吃起來很有硬菜的感覺哦！一款最适合冬季吃的美食，食材豐富，口感獨到，關鍵是超實惠！現在就一起來品嘗一下吧，好吃更下飯，千萬不要錯過喲！

【西紅柿白菜炖豆腐】

制作配料：白菜半顆豆腐1塊西紅柿2個蔥姜蒜适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鹽1勺胡椒粉适量丸子适量

制作方法：

1、把白菜葉清洗幹淨，切成大塊備用；

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2、豆腐切成三角的形狀備用；

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3、把豆腐煎成兩面焦黃色，盛出備用；

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4、熱鍋涼油，加入蔥姜蒜炒出香味，再把西紅柿倒進去翻炒出湯汁；

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5、然後加入生抽，老抽、鹽、胡椒粉翻炒均勻；

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6、加入1大碗清水，轉移到砂鍋裡；

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7、再把白菜加進去；

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8、豆腐加進去，放點肉丸子吃起來更好；沒有肉丸的可以放點五花肉更香；蓋上蓋子焖煮5-8分鐘左右；

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9、出鍋撒點紅椒和香菜。我們的西紅柿白菜炖豆腐就做好了。

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10、冬天就是吃白菜和豆腐的季節，這樣炖上一鍋，湯鮮味美，好吃還下飯，在砂鍋裡炖保暖性好，吃起來也方便。特别适合天氣冷的時候吃！

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【小貼士】

喜歡吃辣的可以放1勺辣椒醬，或者炒的時候放一勺豆瓣醬，味道香辣過瘾更美味。

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