冬瓜,作為我們經常食用的一種蔬菜,你對它的了解又有多少呢不過,很多女性朋友都會知道,冬瓜吃了是有助于減肥的。但是,在冬瓜湯、紅燒冬瓜等等的那些家常菜裡,大家都是會把冬瓜子去之不用的。當然,我也是這樣的。因為,沒有人吃冬瓜子,而冬瓜子又不像南瓜子那樣,曬幹之後還可以剝來吃,所以,在做冬瓜這道菜的時候,冬瓜子都是會被直接丢棄的。可是,我突然的在某個機緣巧合之下,知道了原來冬瓜子也是有很多功效的呢,用來和白果一起泡水喝可是很好的選擇呢。
冬瓜子作用:
幹燥種子呈扁平的長卵圓形或長橢圓形,長1厘米左右,寬約6毫米。外皮黃白色,有時有裂紋,一端純圓,另一端尖,尖端有2個小突起,其一較小者為種臍;另一突起較大,上有一明顯的珠孔。邊緣光滑(單邊冬瓜子)或兩面邊緣均有一環形的邊(雙邊冬瓜子)。剝去種皮後,可見乳白色的種仁,有油性。氣微,味微甜。以白色、粒飽滿、無雜質者為佳。[2]?潤肺,化痰,消癰,利水。治痰熱咳嗽,肺癰,腸癰,淋病,水腫,腳氣,痔瘡,鼻面酒皶。
性味:甘,微寒。
歸經:(中藥大全)入脾,小腸經。
功能主治
潤肺化痰,利水。治痰熱咳嗽,肺癰,腸癰,淋病,水腫,腳氣,痔瘡,鼻面酒皶。
藥理作用
冬瓜子水提取後,經透析得透析内液,為B細胞緻絲裂劑,有無性系B細胞激活劑活性及佐劑活性,可使空斑形成細胞 數數目顯著增高,呈現免疫促進作用。從冬瓜子中分離純化出4個組分,具有抑制胰蛋白酶活力的作用
白果味甘,微苦、澀,性溫,有小毒。具有生津、止渴、清熱等功效,可入藥。同時具有排毒養顔、祛痘之功效,适用于痤瘡青春痘患者。經常食用白果,可以滋陰養顔抗衰老,擴張微血管、促進血液循環,使人肌膚紅潤,精神煥發,延年益壽。白果還具有通暢血管、改善大腦功能、增強記憶能力、治療老年癡呆症和腦供血不足等功效。
烹制:将冬瓜子30克,白果10個加水煎湯,去渣取汁。早晨空腹頓服(一次服完),連服7天。
怎麼樣,在知道這冬瓜子的好處了之後,大家可千萬别在随意丢棄了哦。也許,你會說我沒有白果,不丢棄也沒有用,其實你也可以單獨的隻用冬瓜子泡茶喝的嘛。