飛機上的餐食有啥?按照行業慣例，配餐标準大概為：飛行時間在一小時内的航空餐為幹點餐，有面包、燒餅或漢堡；飛行時間在兩小時以上，又正值飯點，飛機餐為正餐；若航程和飛行時段約兩小時，又正值飯點或在飯點之間，乘客也有可能獲得輕正餐或者點心餐，接下來我們就來聊聊關于飛機上的餐食有啥?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
飛機上的餐食有啥
按照行業慣例，配餐标準大概為：飛行時間在一小時内的航空餐為幹點餐，有面包、燒餅或漢堡；飛行時間在兩小時以上，又正值飯點，飛機餐為正餐；若航程和飛行時段約兩小時，又正值飯點或在飯點之間，乘客也有可能獲得輕正餐或者點心餐。
在食材的選擇标準上，航空餐與地面餐飲也不太一樣。出于安全的考慮，飛機上吃的食物中不能有硬物，肉食要去骨的，魚肉不能帶有刺。
航空餐并不由航空公司直接生産，而是由航食企業負責生産制作，航空公司向航食企業購買，再提供給乘客。具體吃什麼，由航空公司客艙服務部根據艙位、航程和飛行時段來設計食譜。
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