首页
/
每日頭條
/
圖文
/
天津回民必吃清真大菜
天津回民必吃清真大菜
更新时间:2025-03-26 17:59:36

因為疫情,不能遠行,隻能利用周末的時光,到紅橋區芥園道附近的清真寺去看看。芥園道位于天津的西北角,地鐵一号線在這裡有一站,西北角名稱的由來,估計可能是因為這個地方位于老城廂的西北角,故稱之為西北角。值得注意的是,這個地方經過多年市井百姓民俗生活的浸淫,雖然不是政府規劃的重點,但是那裡确成為天津最具煙火氣的地方。

天津回民必吃清真大菜(你好這裡是天津衛)1

清真南大寺的牌樓

“芥園”二字據說來源于清朝乾隆皇帝,當年乾隆皇帝通過京杭大運河下江南,天津是必經之路,在天津駐留時,曾到此處遊玩,那時的西北角就是郊外,乾隆來時正值芥花盛開,于是賜名“芥園”。随着天津的發展,外地居民的遷入,這裡慢慢變成了回民族聚居的地方,據說清真大寺内還珍藏着乾隆皇帝的墨寶。上個世紀七八十年代在城市改建時,開通此路,才命名為“芥園道”。

天津回民必吃清真大菜(你好這裡是天津衛)2

天津回民必吃清真大菜(你好這裡是天津衛)3

天津回民必吃清真大菜(你好這裡是天津衛)4

天津回民必吃清真大菜(你好這裡是天津衛)5

雖是疫情期間,馬路上依然人頭攢動,出來購物的人川流不息,以清真南大寺為中心,出了牌坊延伸到主幹道上,一個挨一個的清真小店,不僅有牛羊肉,更多的是清真食品小店,盡管正逢齋月,但是店裡依然熱鬧。

天津回民必吃清真大菜(你好這裡是天津衛)6

說起天津西北角芥園道附近的小吃,我并沒有全部品嘗過來,隻是吃了以下幾種,鼎鼎大名的穆記卷圈,外觀不像我們在其他地方買的卷圈那樣,他家用的面皮是長方塊,在上面碼好餡後卷緊,然後刀切成三塊,外邊應該有面糊。餡有豆芽菜、紅粉皮、香菜,味道都還不錯。

天津回民必吃清真大菜(你好這裡是天津衛)5

天津回民必吃清真大菜(你好這裡是天津衛)4

天津回民必吃清真大菜(你好這裡是天津衛)9

天津回民必吃清真大菜(你好這裡是天津衛)10

戴記應該是蜜餞類産品,一進清真南大寺的牌樓,在牌樓下有很長很長的一趟小推車,在透明的玻璃罩裡陳列着各式各樣的果脯蜜餞 都是天津老味兒,品種齊全,幾乎所有的清真甜品都可以看到:大梨膏炒紅果,黑芝麻糖,白芝麻糖,山楂條,山楂塊兒,山楂糕,秘制話梅,蜜棗,金桔幹,酸梨片兒等等。

天津回民必吃清真大菜(你好這裡是天津衛)11

天津回民必吃清真大菜(你好這裡是天津衛)12

天津回民必吃清真大菜(你好這裡是天津衛)13

清真王三姑牛肉餅在南大寺的旁邊,每到飯時,店裡人頭攢動,從老遠就聞着這香氣,廚房透過玻璃一覽無餘,做餅的師傅非常用心,大家井井有條熱熱鬧鬧,三皮兩餡,看着就有食欲。現在牛肉餅25元一張,店家會幫你切好,味道不錯,牛肉據說是當天宰殺的,吃着很香,也不是很鹹,一張吃不了。

天津回民必吃清真大菜(你好這裡是天津衛)14

天津回民必吃清真大菜(你好這裡是天津衛)15

天津回民必吃清真大菜(你好這裡是天津衛)16

以上隻是給大家介紹了幾種,從西北角出發,慢慢走到胡同裡巷,可以看到許多小吃,大家可以帶着肚子去哪裡,慢慢地品嘗,粘食,炸糕,牛肉燒餅,鍋巴菜,清真燒烤 ,小李燒雞,糖蒜鹹菜,豆腐制品,一定會滿足你的胃口。如果你去了 ,覺得别的地方的類似的食物都不如西北角的好吃。不信,您可以到哪裡品嘗一下。

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
爆炒鴨腎怎麼炒好吃(爆炒鴨腎健脾養胃)
爆炒鴨腎怎麼炒好吃(爆炒鴨腎健脾養胃)
  鴨腎可健胃養脾,補鐵益氣。爆炒鴨腎,方法簡單,味道卻很贊!香噴噴的一盤,保證讓你口水流不停!   食材:鴨腎,青椒,幹辣椒,姜絲,料酒,醬油,蚝油,鹽适量,鴨腎洗淨,一個鴨腎切成四份,先切成平衡的刀紋,不要切斷   做法:   在垂直處再平衡着切出刀紋,垂直着切的刀紋每三刀就切斷,腰花就打好了      幹辣椒用清水浸泡,小朋友要用紅椒,和青椒滾刀切成小...
2025-03-26
利用三星手機的bixby功能找手機(消息稱三星将向第三方開發者開放BixBy助手)
利用三星手機的bixby功能找手機(消息稱三星将向第三方開發者開放BixBy助手)
  IT之家11月2日消息 三星在今年8月發布了一款智能音箱Galaxy Home,内置了三星自家的Bixby助手。在這一市場上,亞馬遜已經以自家的Echo系列音箱,以及Alexa助手占據着主導,這不由得讓人擔心後發的三星前景如何。不過,華爾街日報的一個新消息似乎展示了Galaxy Home和Bixby的一條路徑。      消息稱,三星将在下周的三星開發者...
2025-03-26
驚蟄劉芬芳扮演者(驚蟄中的劉芬芳)
驚蟄劉芬芳扮演者(驚蟄中的劉芬芳)
  《驚蟄》中的劉芬芳,《完美關系》中的崔英俊,他一人千面受關注。   文/岩姐 原創内容,抄襲必究!   有些人,不要顔值靠實力,一旦發現他的優秀,就會被他圈粉。      董可飛就是這樣一位演員,年輕時候也是小鮮肉一枚,從出道至今參演作品很多,除了電影、電視劇,還曾經登上過很多聯歡晚會,出演小品也是一絕。   說董可飛是一人千面一點也不過分,從他15歲參...
2025-03-26
十一月份打雷下雨是什麼預兆(冬天十一月打雷是什麼征兆)
十一月份打雷下雨是什麼預兆(冬天十一月打雷是什麼征兆)
  在人們看來夏天打雷是比較正常的一個現象,但冬天打雷卻似乎比較少見。今日清晨,湖南、浙江等地出現打冬雷現象,那冬天(十一月)打雷是什麼征兆?老話怎麼講呢?      冬天打雷其實并沒有什麼征兆,不僅今年冬天出現打雷,在2021年2月份的時候也出現冬天打雷的現象。冬天打雷的原因分析如下:   1.冬季打雷說明空氣濕度大,容易形成雨雪,故有“冬天打雷雷打雪”之...
2025-03-26
佳能g1x系列相機(媲美單反的便攜相機)
佳能g1x系列相機(媲美單反的便攜相機)
  随着科技的不斷進步,便攜相機如今也有着媲美大型單反的畫質表現和性能配置。佳能G1X III就是這樣一款産品,它搭載了一枚2400萬像素的APS-C畫幅圖像傳感器,配置了全像素雙核對焦技術,因此無論是畫質還是對焦,這款可以放在大衣口袋裡的相機,都有着媲美單反的性能表現。目前在京東商城上,佳能G1X III的價格是6999元。      佳能G1X III ...
2025-03-26
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved