米飯相信大家應該都有很高的了解,北方人主要是以面食為主,而南方人主要是以稻米為主。米飯是本國最受歡迎的食物,也是本國的主食,它主要生長在熱帶地區,在經過蒸煮後米飯會膨脹,主要是由水以及水稻制成的。米飯一直以來都是很多人愛吃的食物,它的營養價值也很高。
米飯中富含豐富的澱粉以及一些糖類,米飯中的一些營養物質人都都是比較容易消化和吸收的。高血壓患者對于一些食物都是不可以食用的。那麼高血壓能吃米飯嗎?下文将為您詳細講解!
可以食用的。不管是新米還是陳米,都能蒸出香氣益人,粒粒晶瑩的米飯,這裡有四大秘籍噢!隻要您記住這四大秘籍,一定也會蒸出香甜可口的米飯。
首先,我們用一個容器量出米的量。接下來第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米裡的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特别簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裡,隻要水超出米有食指的第一個關節就可以。
第四大秘籍——增香:如果您家裡的米已經是陳米,沒關系,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後,我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油,記住花生油必須燒熟的,而且是晾涼的。隻要在鍋裡加入少許就可以煮了。可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩剔透飽滿,米香四益。
長期食用米飯可以是您的皮膚變得更白皙更富有光澤,這和它含有的蛋白質十分不開的。夏日炎炎,減肥成了每個女性的事業,這時候你可以多吃一些米飯,可以很好的幫助女性們減肥的,它可以加速體内脂肪的燃燒,而且營養價值極其豐富的。