鲆和薊一樣都是一種生活在淺海裡面的魚,這兩種魚常常會有人分不清楚.其實在外形上這兩種魚還是有一定的區别的如果仔細的話可以發現的出來.薊魚和鲆魚這兩種魚在營養價值上不分上下,對人體都非常的有益.這兩種魚孕婦也都可以吃并且不會有什麼危害存在.就是在細節上會有點不同.
孕婦在以魚作為食用食物的時候也要注意一些問題,不是說所有的魚孕婦都可以吃,少數的魚少吃或者不吃為好.特别是那些陪污染過的魚.要知道孕婦所吃的東西可不是給她自己一個人吃的.
◎ 魚的一科,體形側扁,呈片狀,長橢圓形,兩眼都在身體的左側,常見的有"牙鲆"、"斑鲆"等.生活在淺海中,以小動物為食物.肉可鮮食,肝可制魚肝油.
鲆(lefteyeflounders])鲽形目鲽亞目中兩眼常位于左側魚類的通稱.包括棘鲆科的棘鲆亞科、牙鲆科和鲆科,約有39屬210種.體多為長橢圓形,偏扁;左側體暗似海底,常平伏水底,捕食其他動物.主要分布于大西洋、西太平洋及印度洋熱帶淺海.鲆類在中國南海屬種最多,北方較少.華鲆、圓鱗鲆、長鳍短額鲆等為中國特産.
如果喜歡海産品,而且吃的量很多(一周超過340克),可以不用過分擔心,隻要選擇一些相對沒有受污染的海産品,比如蝦、扇貝、鲆魚、蛤、牡蛎、鲇魚、銀魚、沙丁魚、帝王蟹、黃花魚等.另外,最好挑選不同種類的魚輪流着吃,保證一周内不重複吃同一種魚
魚體吸收有害物質的量取決于很多因素,包括魚的種類、年齡,以及水體的污染情況等.以汞為例,一般鲨魚、大耳馬鲛、劍魚、方頭魚等體内汞含量比較高.因此,你在懷孕和哺乳期間最好不要吃這些魚
就如上面所指出的那些魚是最好不要吃,現在越來越多的湖水受到這樣或者那樣的污染,能讓人放心食用的魚越來越少.對于孕婦而言食物的營養成分可能還算是其次,食物的安全問題才是重中之重.一不小心危害到的可能就是兩條生命的健康.