紅棗大家都聽說過吧，紅棗的味道好營養價值高，可以生吃也可以做湯吃，紅棗性味平和有益氣補血，養血安神的作用，所以也是人人很受歡迎的藥材，甘草也是很常見的一種藥材，甘草主要的功效是可以清熱解毒，止咳化痰，平時甘草都是用來泡茶的，那麼紅棗甘草結合甜甜酸酸的口感，有着怎樣的功效呢？
中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
紅棗燒肉滋陰補血、酥爛甜香，易于消化和吸收。生姜性溫，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。甘草主治清熱解毒，祛痰止咳、脘腹等。生姜紅棗甘草茶補脾、養血、安神去皺紋。
生姜紅棗甘草茶的做法
生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。
此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容顔白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。
紅棗粥的功效确實令很多人歡迎，比如紅棗可以美容養顔調理氣血，紅棗中含有豐富的蛋白質和脂肪，可以降低皮膚色素，減少痘痘雀斑的發生，甘草可以治療氣管炎，治療哮喘，治療喉嚨幹燥，所以紅棗甘草茶的功效相當的高。
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