能夠擁有健康的身體也需要我們多進行保養的，對飲食的要求也要有所提高和改善才可以，平時多吃一些新鮮的食物，能夠保證它的口感和營養價值，下面一起來看一下什麼樣的北極好。
北極蝦一直以來都是人們餐桌上一道必不可少的佳肴。每逢過年過節，家家戶戶都需要購買北極蝦。那麼如何挑選品質好的北極蝦，下面就介紹幾種北極蝦挑選的方法：
1.看生産日期：北極蝦出售時，必須在生産日期的9月内，如果超過12個月，就屬于過期的北極蝦。
2.看包冰程度：5公斤每箱的散裝合格北極蝦是無包冰的。在有政府許可的工廠中生産的，最大重量為1公斤的散裝北極蝦可以有少量包冰。
3.看顔色：出售的北極蝦必須是紅色。粉色，橘黃色，黃色，白色或者褪色的北極蝦屬于不合格産品。
4.嗅覺：北極蝦必須有自然，新鮮的味道。具有強烈的腥味的北極蝦屬于不合格産品。、
5.肉質：解凍後的北極蝦蝦殼應該是緊緻的，解凍後殼薄，橡膠狀或者海綿狀的北極蝦為不合格産品。
6.黑頭：如果存在部分黑頭現象，認為是可以食用的。
滿足上述6條經驗的，就屬于優質的北極蝦。
購買食物雖然是再簡單不過的事情，但是有一定的方法的，通過對什麼樣的北極好的介紹之後，相信很多人就在購買時這種食物的時候就能夠更好的去選擇和挑選了，另外我們平時一定要多注意保證飲食的質量才能有健康的身體。
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