現代社會，孩子不好好吃飯成了家長最頭疼的問題，家長總是變着法做各種各樣的營養套餐，促使自己的孩子能夠愛上吃飯，營養不缺失，現實卻是相反的。其實，小孩子對色彩是最敏感的，越是亮的顔色越能勾起孩子的興趣，更能激發他的食欲，那我們就用雙魔術手把孩子的食物變得絢麗多彩吧。
很多家長反映，孩子對肉食的喜愛勝過蔬菜，這的确是件讓人很揪心的事情，小孩子正處于長身體的階段，營養是很重要的，不同的食物有着不同的營養價值，下面就介紹一款菠蘿船古老肉的做法，保證他會喜歡。
菠蘿船古老肉
輔料：菠蘿(1個)柿子椒(1個)雞蛋(1個)，紅椒，生菜。
調料：色拉油，蔥，亨氏番茄醬，白糖，食鹽，姜，白醋，生粉。
做法：1.将所有重要食材準備好，肉切0.4公分的厚片，切點蔥和姜用涼水泡着，蔥姜水備用，菠蘿切開挖芯兒，青紅椒切三角塊，挖出的菠蘿也切三角塊，蔥姜水泡十多分鐘，肉片放少許鹽抓抓，然後一點點地往裡打蔥姜水
雞蛋打散，生粉裝盤，再來一個空盤備用，然後肉先沾蛋液，再沾生粉。生菜切細絲，紅椒切細絲碼好，把挖好的菠蘿船放進去，坐油到八成熱下上完粉的肉炸。
3.鍋坐少許油，不用等油熱，下蕃茄沙司小火炒出香味和紅油，然後下白醋、白糖、鹽，勾芡，然後放一些幹淨油，讓芡變亮下炸好的肉和焯過水的青紅椒和菠蘿，炒開讓汁均勻地裹在原料上
以上就是菠蘿船古老肉的具體做法了，媽媽們學會了嗎，你如果感興趣的話，可以給你家的寶寶試着做一下，顔色鮮豔，美味可口，保證讓你的寶寶瞬間愛上它，菠蘿船古老肉這道菜，營養價值很高，可以滿足你寶寶的身體需求，讓他不再挑食，擁有健康的身體。
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