嫩膚瓜王——黃瓜

　　【性味功用】性寒，味甘，有小毒，具有清熱解毒、生津止渴等功效。

　　【瓜瓜經】黃瓜最初叫“胡瓜”，據李時珍解釋說：“張骞出使西域得種，故名胡瓜。”黃瓜不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。其富含黃瓜酶，不僅能促進機體新陳代謝，還具有抗氧化作用，有一定的美容功效。尤其是小黃瓜，除了具有潤膚、抗衰老的作用外，還有很好的細緻毛孔的功效，故經常食用或外敷，可以改善肌膚松弛問題。

　　【食用指導】一般人群均可食用，但胃寒者忌食。

　　【美容方法】黃瓜面膜：黃瓜搗碎或榨汁，備用；加入少許面粉和蛋清，将黃瓜汁調成糊狀面膜；用溫水清洗臉部，均勻地塗抹于臉上，保持30分鐘，再用清水洗去。此外，還可以在黃瓜汁中加入适量奶粉、蜂蜜，風油精數滴，調勻後塗面，具體方法同上。

　　【專家評語】黃瓜價廉物美，美容方法多樣，四季皆宜。

　　推薦指數：★★★★★

　　減肥瓜王——冬瓜

　　【性味功用】性平，味甘、淡，具有祛暑濕、清熱毒、利水消腫等功效。

　　【瓜瓜經】冬瓜主要産于夏季，取名為冬瓜是因為瓜熟之際，表面有一層白粉狀的東西，就好像冬天所結的白霜，也正是這個原因，冬瓜又稱為白瓜。古人擅長使用冬瓜減肥、美容。李時珍就曾指出，冬瓜可以“令人好顔色，益氣不饑，久服輕身耐老”。而南北朝的《荊楚歲時記》中還有這樣的記載：“七月，采瓜犀為面脂，也堪作澡豆。”此處的瓜犀指冬瓜子，面脂、澡豆則是古代美妝用品的代名詞。可見，用冬瓜美容已成為一種民俗。

　　【食用指導】肥胖者可以常吃，脾胃虛寒或腹瀉者忌食。

　　【美容方法】冬瓜湯：冬瓜500克，切厚片，煮湯，加少許食鹽調味即可。《食療本草》記載：“欲得體瘦輕健者，則可長食之，若要肥則勿食也。”此外，冬瓜還可以與多種食物配伍煮湯，如赤小豆、絲瓜、薏苡仁、荷葉等。

　　【專家評語】冬瓜美白或許有不足，但減肥絕對有餘，隻要不是胃寒的人，冬瓜絕對是塑形美容的佳品。

　　推薦指數：★★★★★

　　翠衣瓜王——西瓜

　　【性味功用】性寒，味甘，具有清熱解毒、生津止渴、除煩解暑等功效。

　　【瓜瓜經】民諺有雲：“夏日吃西瓜，藥物不用抓。”西瓜作為日常生活中經常食用的消暑水果，不僅可以利小便、解酒毒，還可以用作咽喉疼痛、口腔發炎、腎炎等疾病的輔助食療。并且，新鮮的西瓜汁或瓜皮，還可以改善皮膚彈性，減少細紋，增添皮膚光澤，是美容保健的最佳選擇。

　　【食用指導】宜夏天食用。西瓜煲：取鮮西瓜500克，烏雞1隻(約500克)，豬瘦肉200克，蜜棗、生姜、食鹽适量。西瓜切開，挖去瓤肉，留少許紅色，切成小塊；烏雞宰殺，淨去腸雜，切塊；豬瘦肉洗淨，整塊不用切塊；蜜棗洗淨。将烏雞、豬瘦肉、蜜棗、生姜一起放進瓦煲内，加清水3000毫升，煮沸後改小火煲1.5小時；将切好的西瓜塊放入煲内，再煮30分鐘，調味即可。

　　【美容方法】西瓜面膜：将西瓜肉放在碗裡壓碎，濾出西瓜汁，加入牛奶和面粉調勻，塗抹面部，保持20分鐘，用溫水洗淨。每周1~2次，可以起到美白、收縮毛孔的作用，此方法同樣适用于敏感膚質的人。此外，冰鎮後的西瓜皮對皮膚曬傷也有很好的改善作用。

　　【專家評語】好食、簡單又美容！吃相難看也不用怕，滿嘴西瓜汁純當面膜了。

　　推薦指數：★★★★

　　通絡瓜王——絲瓜

　　【性味功用】性涼，味甘，具有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容等功效。

　　【瓜瓜經】絲瓜又名蠻瓜、天羅絮、布瓜，原産印度，唐末傳入我國。絲瓜汁有“美人水”之稱，含有豐富的維生素B族和維生素C，能抑制體内黑色素形成，不但可祛斑，還能延緩皮膚衰老，使皮膚潔白細嫩，是不可多得的美容佳品。

　　【食用指導】脾胃虛寒、腹瀉者不宜食用。繪絲瓜：取絲瓜250克，草菇150克，生魚肉300克，鮮筍100克，蔥、姜、食鹽适量。将絲瓜洗淨削皮，斜切成菱形狀；生魚肉切薄片；草菇洗淨，用刀劃“十”字；鮮筍洗淨，切成薄片；蔥洗淨、切段。燒熱油鍋，加生姜、鮮筍、草菇、絲瓜及清水适量，煮沸至熟，再加入生魚片，滾至剛熟，調入蔥白、食鹽即可。

　　【美容方法】絲瓜面膜：把絲瓜榨汁，用汁液擦臉或加入适量溫水中用來洗臉，還可以将其曬幹，研成粉末，用水調制成面膜進行塗抹。

　　【專家評語】雖然過老的絲瓜美容功效會大打折扣，不過，待絲瓜完全老化成熟後曬幹，可以用于刷鍋洗碗，絕對是經濟實用的好食材。

　　推薦指數：★★★

　　瓜瓜便利貼

　　1.鮮用瓜瓜：

　　美容應選擇鮮嫩、結實和果皮光亮的瓜類，好瓜皮色應為嫩綠或鮮綠色，果肉飽滿，果肉顔色正常。如果瓜皮幹皺或瓜體腫大，且局部有斑點和凹陷，則不宜選用。

　　2.淨用瓜瓜：

　　美容外用敷臉前，一定要洗淨果蔬上殘留的農藥等有害物質，否則，有害物質長期浸入肌膚，不僅達不到美容的效果，還會适得其反。可以采用長時間浸泡、多次清洗的方法。3.度用瓜瓜：美容一定要适度。一是瓜瓜多性味甘涼，脾胃虛寒的人不宜過多食用。二是瓜瓜多為時令果品，不宜長期保存使用，以免影響效果。三是瓜瓜并非萬能，在使用同時可以配合其他美容品增加效果。