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高血壓能吃魚鳔嗎
高血壓能吃魚鳔嗎
更新时间:2024-08-23 03:26:34

  鹽對于我們來說是非常重要的調味料,而對于高血壓病人來說卻是要盡量避開的東西。高血壓的患者最怕的就是攝入過多的鹽,所以高血壓患者每天都要限制鹽的攝入,而且含納過多的食物高血壓患者也是不能吃的,高血壓患者可以多喝點水并且适當的參加一些運動,都有利于疾病的康複。

  高血壓患者有很多的飲食禁忌,除了不能攝入過多鹽外,很多食物也是不能吃的,那麼高血壓的病人到底能不能吃魚鳔呢,我們下文一起看看關于魚鳔的介紹吧。

  硬骨魚類,大多數都有鳔。魚鳔的體積約占身體的5%左右。其形狀有卵圓形、圓錐形、心髒形、馬蹄形等等。魚鳔裡充填的氣體主要是氧、氨和二氧化碳,氧氣的含量最多。所以,在缺氧的環境中,魚鳔可以作為輔助呼吸器官,為魚提供氧氣。

  魚鳔含有的生物小分子膠原蛋白質,是人體補充合成蛋白質的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式貯存于人體組織中,從而改善組織營養狀況和加速新陳代謝。現已證明,富含膠原蛋白質的食物可通過膠原蛋白的結合水,去影響某些特定組織生理機能,從而促進生長發育增強抗病能力,起到延緩衰老和抵禦癌症的效能。在中國的漢代即有藥書有記載“魚鳔”作為藥用的功效;到了唐朝已作為貢品之一,中醫理論認為:“魚鳔”及具有滋補的功效;是女士養顔護膚美容保健佳品,醫學研究發現,“魚鳔”中含有海量的維生素族群,和多種微量元素,其中維生素A含量超過其他魚類産品,對美容、補鈣都很有好處。

  【草藥名】魚鳔 (yú biào)(《綱目》)

  [異名]鱁鮧(《齊民要術》),鱁鳀、魚白、鳔(《本草拾遺》),魚膠(《三因方》),白鳔(《普濟方》),魚脬、縼膠(《綱目》),魚肚(《醫林纂要》)。

  [來源]為石首魚科動物大黃魚、小黃魚或鲟科動物中華鲟、鳇魚等的魚鳔。動物形态詳石首魚、鲟魚、鳣魚條。

  [采集]取得魚鳔後,剖開,除去血管及粘膜,洗淨,烘軟、切段,壓扁,曬幹;或洗淨鮮用。溶化後,冷凝成的凍膠,稱為鳔膠。

  在上面的文章裡面我們介紹了高血壓的患者有很多飲食的禁忌,高血壓患者需要限制對于鹽的攝入,那些含納多的食物也不能攝入,而高血壓患者可以攝入那些含有多一點鈣的食物,上文提到的魚鳔有着豐富的鈣元素,适合高血壓患者食用。

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