都說“數九嚴寒”，這個“寒”指的就是“大寒”節氣。大寒節氣氣溫多變，容易引發多種心血管疾病，我們應該如何養護身心？大寒吃什麼對身體好呢？請跟随小編一起來學習一下吧。

　　大寒節氣 更需養護身心

　　大寒時節曆來是養生保健的重要時期，民間有古諺流傳“大寒大寒，防風禦寒;早喝人參黃芪酒，晚服杞菊地黃丸”。這段時日，天氣忽而冰寒刺骨，忽而又暖意融融，氣溫如同坐過山車般上上下下，大多數上班族又迎來了一年之中工作最繁重的關頭，在這冷熱不定、颠簸無着的大寒時節，該如何養護身心。

　　氣溫劇變尤須護心護腦，冬天是天寒地凍、生機潛伏閉藏的季節，冬季養生應順應自然界閉藏的規律，以斂陰護陽為根本。在此期間，心腦血管系統疾病和呼吸系統疾病極易加重或發作。

　　據統計，在大寒節氣中，心肌梗塞、腦卒中的發病率均達到全年最高水平。此外，一些血管彈性較差的高血壓患者，在大寒時節一天之内的血壓波動往往會增大，而很多患有老慢支的病人隻要稍不留神，也容易在此時節舊疾複發。

　　體虛年高的人最好居住在溫暖的室内，盡量減少出門或冒觸風寒。從室内到室外，但凡溫差較大時，不妨要先在門廊裡适應一下冷空氣，再出門也不遲。

　　深夜睡覺前用熱水泡腳“大寒時分是一年之中寒氣最重的時候，養生的第一要義就是要禦寒保暖！”龍華醫院中醫内科常務副主任周時高副教授強調，禦寒保暖特别要注意保護暴露在外的部位，如頭面部、手足部。

　　古語有雲：“大寒大寒，防風禦寒”。這就是說，大寒時節除了要注意防寒之外，還須防風，衣着也要随着氣溫的變化而随時增減。

　　具體來說，還需根據各人的不同體質分門别類地進行保護，比如：胃寒脾虛的人特别容易受寒，建議此類人最好戴一個圍兜來保護脾胃，平日也可以多吃一些山藥、紅棗等健脾益氣的食物;而腎陽虧虛、慢性腰腿疼痛的患者受寒之後可能會加重病情，不妨使用一個腰托來防寒。

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　　俗話說：“寒從腳起，冷從腿來”，在冬夜入睡前，可用熱水或藥湯先泡泡腳，以達到暢通血脈、降低肌張力、改善睡眠質量的功效。

　　而那些常在夜間看書寫作、久坐到深夜的人，在睡覺前尤其應該用熱水泡腳。睡覺沐浴前後适當喝水“大寒期間養生的另一個重點在于滋陰！”唐靖一指出，長江流域通常從冬至開始降水減少，

　　到了一個月之後的大寒節氣，正是一年之中最幹燥的時期，白天平均空氣濕度一般低于50%，有時室内甚至隻有30%左右，很多呼吸系統有“老毛病”的人經常會有咳嗽痰多、痰液粘稠、咳痰不淨的感覺。對于心腦血管疾病患者而言，則容易造成血粘度增高。

　　更嚴重的是，如果因為高血壓、年老等造成血管彈性功能下降，還容易誘發心梗、腦梗、腦出血等危險情況。如果室内經常開暖氣或空調，除了要經常開窗通風外，最好再使用一些空氣加濕器之類，以提高空氣中的濕度。在晚上睡覺時，如果使用電熱毯，也盡量不要開過夜或開得太熱。此外，在冬天，人應該有意識地增加飲水量，千萬不要等口幹後才想到去喝水。他建議在入睡前和起床後，都應先喝一杯溫水。

　　而在沐浴前後最好也能各喝一點水，以補充人體流失的水分。心血管患者忌情緒波動民間俗有“暖身先暖心，心暖則身溫”的說法。這也就是說，隻有心神旺盛、氣機通暢、血脈順和，全身四肢百骸才能溫暖，人體才能抵禦得住嚴冬酷寒的侵襲。

　　值得一提的是，大寒時節正處于元旦後、春節前，對于上班族來說，正是一年之中工作最繁重的時候，人體極易疲勞，耗精傷神。因此，在這一段日子，尤其要注意休息，保持心情平靜。

　　對于老年人來說，更應注意避免過喜或傷心，保持心情舒暢，心境平和，使體内氣血和順，做到“正氣存内、邪不可幹”，降低心腦血管系統疾病的發病風險。

　　大寒吃什麼

　　一、羊肉蘿蔔粥

　　原料：精羊肉100～150克，粳米150克，蘿蔔1個，蔥白、精鹽各少許。

　　制法：1、羊肉洗淨，切成小塊;蘿蔔洗淨，切成兩大塊。2、将羊肉和蘿蔔入鍋，加清水同炖，除去膻味，待羊肉将熟時，取出蘿蔔不要。

　　3、将粳米淘洗幹淨，放入羊肉鍋裡，加進蔥白煮成稀粥。加鹽調味。供早、晚餐溫熱服食。

　　功效：此粥具有助元陽、補精血、益虛勞之功效。

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　　二、韭菜粥

　　原料：韭菜30～60克，粳米100克，精鹽少許。

　　制法：1、取新鮮韭菜，去雜洗淨，切細待用。2、粳米淘洗幹淨，入鍋，加适量清水煮粥。3、待粥沸時，加入韭菜和鹽，同煮成稀粥。早、晚餐溫熱服用。

　　功效：此粥具有溫補腎陽，固精止遺、健脾暖胃、行氣散血之功效。

　　适用：适用于腎陽不足引起的形寒肢冷、陽痿遺精、慢性腹瀉、腹中冷痛、小便頻數、婦女白帶多、月經痛等症。

　　注意：1、韭菜煮熟、宜新鮮為佳，現煮現吃，隔夜粥不要吃。2、陰虛内熱，患有眼疾者不宜食用。

　　三、龍眼紅糖粥

　　原料：龍眼肉30克，粳米100克，紅糖适量。

　　制法：1、将龍眼肉用溫水浸泡片刻。2、粳米淘洗幹淨，放入沙鍋，加水适量，置旺火上煮至沸，加入龍眼肉、紅糖，文火微沸至米爛、湯稠，表面有粥油形成即可。晨起空腹及睡前各服食一次。

　　功效：此粥具有大補氣血、開胃益脾、養氣安神、補虛療損之功效。

　　适用：适用于心脾虛損、頭昏失眠、貧血健忘、心慌氣短、神經衰弱等症，為人們冬令進補佳品。

　　注意：痰濕中滿及外感高熱者，不宜食用。

　　四、肉桂紅糖粥

　　原料：肉桂2～3克，粳米50～100克，紅糖适量。

　　制法：1、将肉桂洗淨，入鍋加水煎汁，去渣待用。2、将粳米淘洗幹淨，加适量水煮粥。3、待粥煮沸後，調入肉桂汁和紅糖，同煮為稀粥。分早、晚溫熱服食。

　　功效：此粥具有補元陽、暖脾胃、止冷痛、通血脈之功效。

　　适用：适用于腎陽不足，畏寒肢冷，四肢發涼，脾陽不振，尿頻、遺尿，食少洩瀉等症。

　　注意：此粥屬大辛大熱之粥，故凡陰虛火旺和陽證出血者禁用，孕婦忌用。

　　總結：通過以上小編對于大寒養護什麼的介紹，相信大家對于大寒養生都有所了解了吧，大寒最重要的就是防寒保暖，小編推薦的四款養生粥，暖心暖胃，在大寒節氣裡吃一碗吧！