市面上琳琅滿目的椰汁,給人們帶去了清涼的感覺,而真正的椰汁是來源于椰子的,這是一種亞熱帶的植物,在南方的夏天經常可以看到路邊上号稱是剛剛摘下來的椰子,不過,這種新鮮的椰子是有季節性的,隻有夏天才有,當你喝上椰殼裡的椰汁的時候,确實會感到非常的清爽,是解暑的好飲品。商家也正是看到了人們對椰子的喜愛,才經過加工做成各種椰汁,這樣一年四季讓人們都可以喝到美味的椰汁。
椰汁的功效
椰子汁其實就是椰果的抽取汁液。汁非常的清澈,像水一樣,而且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個成熟的好椰子,大約有兩玻璃杯的水,而且含有非常豐富的營養價值,内含兩湯匙糖,以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質,是營養極為豐富的飲料。
那這麼好喝的椰汁,它究竟有哪些功效呢?我們一起來探讨一下。
1、可預防心髒病。因為椰汁的營養豐富,而且富含氨基酸,這些都有利于保護我們的心髒,常飲椰子汁不僅不會增加體重,還可降低人體血脂水平,預防高血脂症,從而起到對心血管的保健作用。因此多喝椰汁可以預防心髒病。
2、可預防關節炎和癌症。椰汁富含維生素和蛋白質,這些都有利于增強身體的抵抗力和免疫力,可以預防各種炎症的發生。
3、強健肌膚, 滋潤止咳。我們對牛奶都是非常的認可,知道它是有利于人們健康的乳制品,但很多人并不知道,天然椰子汁就像牛奶一樣,對人體也具有很強的保健功效。
4、延年益壽。全國第4次人口普查,結果是海南人的壽命之長居全國前列,據分析就是與當地人常飲椰子汁有關系。 因為海南盛産椰汁,海南人椰汁基本是家常便飯。而椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然飲品,含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素,是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。所以,海南人長壽得益于椰汁。
5、抗衰老養顔。椰子富含維生素E,因此能保持女性青春活力,而且椰汁裡的豐富的鋅可促進少女發育,鎂可改善老年人的循環系統,而椰汁中的一種叫核黃卵素磷脂的成分更是增強性功能的高級燃料。此外,椰子汁中還含有一種能殺去人體内寄生蟲的物質,可令人肌膚紅潤
6、可治療痛風,促進康複。隻要早晚飲用一顆新鮮椰子水,即使痛風情況嚴重到骨關節變形依然可以康複。