在現實生活中很多人都見到過烏雞,以烏雞為食材的菜肴有很多,最為常見的就是烏雞湯,烏雞的肉質鮮美,有很高的營養價值,也有很高的藥用價值,可以有效的改善一些身體疾病,尤其是女性食用烏雞湯可以養顔美容等功效,那麼常常喝烏雞湯會發奶嗎?
烏雞湯是非常滋補的聖品産婦食用有利于發奶,也會改善産婦産後虛弱身體體質差等病情,也會改善産婦産後貧血等症狀,下面是利于産婦發奶的食譜。
原料:醪糟、雞蛋、白砂糖(也可不放)
做法:
1、把雞蛋打入碗内,攪均勻,備用;
2、将适量水燒開,放入醪糟,水開始翻滾後将攪拌均勻的雞蛋倒入鍋内(倒雞蛋的同時也要攪拌,這樣就成了蛋花了;
3、再次等水沸騰出鍋;
4、按個人喜好加适量的白砂糖。
木瓜炖燕窩
原料:木瓜(黃色熟透,中等大小)1個、燕窩(超市買的那種小瓶裝的)2瓶
做法:
1、木瓜洗淨,從上邊1/3處橫着切開(上邊1/3部分還要扣上當蓋使),挖淨中間的籽;
2、把2瓶燕窩直接倒進除去籽的木瓜中(燕窩中不要加任何東西),蓋上上邊那1/3部分當蓋子(可以紮進兩個牙簽起固定作用),放在盤中;
3、放進鍋中,大火開鍋後轉小火蒸35-40分鐘,晾涼些就可以吃了。
鯉魚湯
原料:中等大小活鯉魚一條、姜5片、鹽少許
做法:
1、鯉魚洗淨,身上劃幾刀備用;
2、鍋中到入油,油熱後将鯉魚放入油鍋中煎至魚皮微露金黃色,把魚輕輕翻身,直至也微呈金黃色(煎的過程中,注意轉動鍋,使魚均勻煎透);
3、魚的兩面都煎好後,直接從暖壺向鍋裡倒熱開水,水沒過魚就成(一定要用熱水,因為用冷水會使蛋白質驟然收縮,肉質纖維變老,不利于奶白色的湯炖出,口感就大打折扣。切記!!!!);
4、加好熱水後,放入姜片。蓋上鍋蓋,大火煮沸後改中火炖40分鐘,湯就成白的了;
5、放入少量鹽,再炖2分鐘就可以起鍋了。
以上文章中所講述的比那時烏雞湯發奶嗎詳細介紹,産婦生完寶寶後母乳不會直接下來,因為産婦的身體非常的虛弱,這個時候在飲食上要多吃一些含蛋白質高的食物可以有利于發奶,也可以在乳房上敷熱毛巾加以按摩乳房打通乳房血管也可以起到下奶的作用。