以前自己不知道發糕是什麼東西，來到北京後，經常聽我同事說發糕可好吃了，我就沒什麼感覺，因為我不知道，自己也沒吃過，有一次逛超市去，我同事興高采烈的對我說，我終于買到發糕吃了，我說至于嗎？她就給我吃了一塊，我感覺這東西怎麼這樣好吃，怪不得我同事對它愛不釋手呢，那麼高血壓能吃發糕嗎？
從那以後我自己也漸漸的愛上吃發糕了，知道了發糕的種類有很多種，甚至有時候自己沒事的時候，也會自己親手做些發糕吃，那麼是不是所有的人都能吃呢，高血壓能吃發糕嗎？
玉米發糕
主 料：玉米面150克，小米面50克，普通面粉200克， 幹紅棗20個，葡萄幹20克，白糖40克，幹酵母5克，水約280ML
做 法：
1、幹紅棗洗淨後用溫水浸泡一個小時，葡萄幹洗淨
2、将玉米面、小米面、面粉與白糖、幹酵母混合。
3、倒入水，調成稀稠适中的面糊。
4、模具内薄薄塗一層油(防沾)，放上一些葡萄幹。
5、将面糊倒入模具内一半高，放在溫暖處發酵，約40分鐘。
6、等面糊發至模具9成滿就可以了。
7、表面再放上一些紅棗和葡萄幹，放入蒸鍋大火蒸35-40分鐘。
南瓜發糕
原料：南瓜、自發粉、牛奶、幹果
做法：
1、把南瓜去皮、切塊、煮熟，搗成泥狀;
2、趁熱加入自發粉和熱牛奶，因為發酵需要一定的溫度，與做小南瓜不同的是，做南瓜發糕要調成比較稀的南瓜糊，即需要一定的流動性;
3、将南瓜糊放入密封容器内，在室溫條件下放置1-3小時，等它體積膨脹一倍之後，隔水蒸20分鐘即可。
點評：南瓜發糕的口感非常松軟，而且有一種面粉制品的特别香味，是早餐的上佳選擇。發糕裡面也可以随個人口味加入各種幹果，比如枸杞、葡萄幹、核桃仁、紅棗等等。
通過以上的了解，我們知道了發糕的做法，那麼愛吃的吃貨們，可以試着自己做着吃了，自己做的，吃着心裡更美的，那麼高血壓能吃發糕嗎？希望人們能正确的了解，不要讓這麼好吃的發糕，對我們的健康造成危害呦。
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