中醫食療減肥方法一直備受人們推崇，小編推薦山楂牛蒡湯，促進機體吸收養分，具有消脂瘦身的效果。
功效：抗癌防老，去脂助消化，降低膽固醇。
原料：山楂5錢，牛蒡1斤，山藥6兩，胡蘿蔔1條，鹽2小匙。
做法：
1、牛蒡削皮洗淨，切滾刀塊，浸在薄鹽水中;胡蘿蔔削皮，切滾刀塊;山藥切塊。
2、山楂以清水快速沖過，和牛蒡、胡蘿蔔、山藥一道入鍋，加5碗水煮沸，轉小火煮至牛蒡熟軟，加鹽調味即可。
中醫食療減肥方法功效
消化不良、吸收功能不全者，适合食用此湯品，其多纖維質及潤燥作用，能夠刺激腸胃蠕動，消化機制，促進機體吸收養分，有效改善體能。還具有降壓、消脂瘦身效果，能抑止人體吸收膽固醇、油脂，并促進代謝後剩餘廢物在較短時間内排出體外。
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