海生物對于人們來說又是從另一個領域而來的生物，就是在這樣的概念下，人們對于海生物也是相當的好奇，海産品是人們探尋海世界的結果，海産品對于人們來說，是鮮美的代表，是海的象征。蝦類極其豐富，明蝦就是其中一種，明蝦是鮮味與鮮嫩都有的美味，頗受世界各地人們的歡迎。
明蝦營養豐富，蛋白質含量高，肉質鮮美，想讓人們不喜歡他們都難，但是這些美味的明蝦，這高血壓患者可不可以吃呢？吃了會不會加重病情呢？下面就一起來看看高血壓可不可以吃明蝦？
大明蝦的營養分析：
1.蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;
2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死;
3.蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;
4.日本大阪大學的科學家發現，蝦體内的蝦青素有助于消除因時差反應而産生的“時差症”。
5.動物油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進人們的食欲。特别與蘿蔔、粉絲及豆制品相配時，可以獲得用其他調料難以達到的美味。動物油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，幾乎平分秋色，具有一定的營養，并且能提供極高的熱量。
高血壓是可以吃明蝦的，而且還可以起到緩解高血壓的作用，可謂是兩全其美的事情，既可以享受到美味的明蝦，還可以緩解高血壓病情，不用擔心不可以品嘗美食的問題，這對于高血壓患者來說，是很值得高興的事了。
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