孕婦是每個家庭裡最重要的保護對象,孕婦的飲食也是需要注意營養多樣化的。烤鴨孕婦是可以吃的,但是要注意的是烤鴨肉比較肥而且很油膩性寒,孕婦必須保證烤鴨十分成熟才可以吃也不要吃的太多,注意适量食用。孕婦隻要不吃生冷刺激的食物其它食物都是可以吃的。
北京烤鴨非常有名而且也很好吃,是餐桌上必不可少的美味菜肴,烤鴨含有豐富的蛋白質,鈣、鋅、維生素、煙酸等營養成份,對癌症患者,糖尿病人肝硬化的人來說都有很多的食療效果。
鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類。鴨肉多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體内兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心髒疾病患者有保護作用。
适用人群:
适用于體内有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便幹燥和水腫的人,食之更佳。同時适宜營養不良,産後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽幹口渴者食用;還适宜癌症患者及放療化療後,糖尿病,肝硬化腹水,肺結核,慢性腎炎浮腫者食用;對于素體虛寒,受涼引起的不思飲食,胃部冷痛.腹瀉清稀,腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒患者不宜食用。
食用功效:
鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎經;可大補虛勞、滋五髒之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺蛳積、清熱健脾、虛弱浮腫;治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。
孕婦應該多吃些新鮮的蔬菜水果,堅果豆制品,肉類魚類等食物,注意營養多樣化,懷孕禁忌的東西很多,需要很注意小心,避免劇烈運動等。孕婦每天應該保持一個好的心情注意睡眠。