一到五月份,就到了作為人類五大保健食品之一,被稱為“美瞳之果”的藍莓上市的季節。而在上海本土,五一期間,就已經有一款自家種植生産的純天然藍莓悄悄上市。個頭大、産量高、口味佳、新鮮是這家合作社的藍莓深受消費者青睐的緣由。昨天,記者來到了位于奉賢區的上海瀾曦果蔬專業合作社一探究竟。
在藍莓大棚裡,一簇簇紫藍色、深黑色的藍莓綴滿枝頭,泛着誘人的光澤。合作社的運營負責人李智煥穿梭在半人高的藍莓樹間,他一邊向記者介紹不同的藍莓品種,一邊熟練地摘下成熟的果實放到簍裡。”像‘奧尼爾’這個品種, 屬于一個早熟的品種, 果子口感比較甜,還有一股果香味。”
據了解,合作社的藍莓園占地面積52畝,園内藍莓産果面積超12.6畝。果園内藍莓品種有“奧尼爾”“優瑞卡” “密斯提”“雷格西”等6-7個品種。藍莓大棚日産量在每畝500斤左右,而露天的則能達到每畝1200斤左右的産量。藍莓上市後,銷售主要是通過網絡預約訂購,李智煥坦言,合作社主打新鮮度,所有的訂單包括采摘都是在幾個小時内,送到客戶的手中。本地2小時内送達,江浙滬地區2斤包郵,價格根據不同品級的藍莓在78、98、118元一斤不等。
除此之外,該果園也是上海少有的适合藍莓采摘鮮食,也可供親子娛樂、團建活動,是個節假日不錯的農業休閑活動選擇。随着天氣越來越熱,藍莓采摘也即将進入高峰期。據李智煥介紹,今年藍莓5月2日就已經上市,最佳采摘期在5月中旬到7月上旬。”大棚采摘期基本在5月初,等到5月中旬是産量最佳的時候, 一直到6月初基本上采摘完畢。接下去是露天采摘,是從5月的下旬開始一直到7月上旬。”
為了保證每個顧客前來采摘的藍莓質量,果園還采取了預約制限流。此外,為了迎合市場,李智煥還用自家的藍莓衍生出了不少産品,藍莓酥、藍莓餅幹、藍莓醬等也飽受顧客好評。
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