北極貝的功效與作用-tft每日頭條

　　北極貝是海洋裡生産的一種食品，因為其新鮮美味，加上營養成分很高，廣受人們的喜愛。北極貝煮熟後可以直接食用，或是冷藏後味道較佳，更是生活中一道不可少的美味開胃菜。但是，關于北極貝的功效與作用你真正了解多少呢？通過北極貝營養成分的分析，您可能收獲到更多的信息。

　　北極貝作為一種海鮮産品，當然一般人都适宜食用，但有部分海鮮過敏者則需要忌食。如果您并不屬于海鮮過敏者，千萬不能錯過了北極貝的美味，以及它富含的多種營養成分的攝入。

　　北極貝是源自北大西洋冰冷無污染深海的純天然産品，具有色澤明亮(紅、桔、白)，味道鮮美，肉質爽脆等特點，且北極貝含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸(DHA)，是海鮮中的極品。灼熟後的北極貝，色彩耀眼，玫瑰紅和白色，非常漂亮，令人食欲大增。北極貝肉質鮮嫩甜爽，且含有豐富的白質和不飽和脂肪酸。北極貝是海鮮中極品。撈獲後直接在船上加工灼熟，并立即急速冰凍處理。因此，自然解凍後即可食用。也可放在沙拉、壽司、意大利粉、開胃食品和其他一些新鮮的原料中食用。

　　北極貝的功效與作用

　　北極貝營養分析：

　　脂肪低，味道美，營養價值高，富含鐵質，并含有可抑制膽固醇的OMEGA 3和STERESTEROL。

　　北極貝食療作用：

　　滋陰平陽、養胃健脾。

　　北極貝功效：

　　健脾養脾、養胃健胃、提高免疫力、滋陰補陰

　　中醫藥特色

　　1.提供營養

　　北極貝中含有豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鐵、鋅、磷等，營養價值較高，能為人體各大機能提供營養。

　　2.滋陰平陽，養胃健脾

　　北極貝有滋陰平陽，健脾胃，補肝腎等效用，對人體能起到良好的保健功效。