綠豆芽是我平時常見的食物,不僅營養價值豐富還能對身體有一定的改善作用,但是很多孕婦擔心孕期食用對胎兒有影響,下面一起了解下孕期能吃綠豆芽嗎。
綠豆芽為豆科植物綠豆的種子浸罨後發出的嫩芽。食用芽菜是近年來的新時尚,芽菜中以綠豆芽最為便宜,而且營養豐富,是自然食用主義者所推崇的食品之一。綠豆在發芽的過程中,維生素C會增加很多,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。
孕婦适量食用綠豆芽是可以的,但綠豆芽性寒,脾胃虛寒的孕婦慎食。
孕期女性對食物的要求是非常高的,了解了綠豆芽孕期能不能吃之後,希望女性在孕期多吃有助胎兒發育的食物,另外孕期也要做好孕檢。