孕婦是最需要我們保護好的群體了，因為孕婦的健康不僅僅涉及到自己的身體而且非常容易影響到胎兒，那麼孕婦的飲食有什麼值得我們注意的嗎？我們建議孕婦的飲食需要清淡為主，但是又要補充一定的營養，孕婦可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，孕婦要少吃那些有刺激性的食物，那麼有一些養生功效很好的藥物能不能給孕婦食用呢？

　　孕婦能吃首烏嗎

　　我們知道中藥的價值是非常高的，有很多中藥不但有治療疾病的功效而且還有養生滋補的好處，所以常常别我們用來作為食療的食材，而首烏就是其中的一種。

　　本品為蓼科植物何首烏Polygonum multiflorumThunb.的幹燥塊根，其藤莖稱“夜交藤”。秋、冬二季葉枯萎時采挖，削去兩端，洗淨，個大的切成塊，幹燥。首烏又名何首烏，有赤白之分，藥用為赤首烏的塊根。野生首烏生長極為緩慢，宋《開寶本草》記述：“何首烏以西洛嵩山為勝。”，嵩山有很多野生何首烏，又名嵩山首烏。

　　多年生纏繞草本。根細長，末端成肥大的塊根，外表紅褐色至暗褐色。莖基部略呈木質，中空。葉互生，具長柄，葉片狹卵形或心形，長4～8厘米，寬2.5～5厘米，先端漸尖，基部心形或箭形，全緣或微帶波狀，上面深綠色，下面淺綠色，兩面均光滑無毛。托葉膜質，鞘狀，褐色，抱莖，長5～7毫米。花小，直徑約2毫米，多數，密聚成大形圓錐花序，小花梗具節，基部具膜質苞片;花被綠白色，花瓣狀，5裂，裂片倒卵形，大小不等，外面3片的背部有翅;雄蕊8，比花被短;雌蕊1，子房三角形，花柱短，柱頭3裂，頭狀。瘦果橢圓形，有3棱，長2～3.5毫米，黑色光亮，外包宿存花被，花被成明顯的3翅，成熟時褐色。花期10月。果期11月。

　　主要作用：

　　對中樞神經的作用：用小鼠跳台法及避暗法試驗，何首烏煎劑60g/kg灌胃，對東莨菪堿所至小鼠記憶獲得障礙有顯着對抗作用。

　　降血脂及抗動脈硬化：何首烏醇提物0.084、0.84、8.4g/kg灌胃，連續6周，可抑制高血指症鹌鹑血漿總膽固醇、甘油三酯、遊離膽固醇和膽固醇酯的升高，延緩動腦粥樣硬化的形成和發展。

　　給家兔同時喂飼何首烏和膽甾醇，其所形成的動脈粥樣病變較單喂膽甾醇之對照組輕，血清膽甾醇水平亦較低，體外試驗何首烏能與膽甾醇結合，在兔腸道能減少膽甾醇的吸收;有認為何首烏中含的卵磷脂與治療動脈粥樣硬化有關。但有報道以何首烏喂飼實驗性動脈粥樣硬化家兔，雖能使膽甾醇上升較遲緩，病變稍輕，但不顯着，其療效未能肯定。

　　首烏延壽丹對實驗性動脈粥樣硬化的鴿，無論是藥物與膽甾醇同時應用，或用膽甾醇形成高膽甾醇血症後給藥，均能顯着降低血清膽甾醇，但對動脈内膜病變無明顯影響。首烏延壽丹對實驗性動脈粥樣硬化家兔之主動脈内膜斑塊的形成及脂質沉積有減輕作用，但也有報道對血脂質與主動脈病理變化無顯著影響。有研究首烏延壽丹及其中4個單味藥金銀花、杜仲、金櫻子、桑椹膏對大白鼠腸道膽甾醇吸收的影響，證明前兩藥似能減少大鼠腸道膽甾醇的吸收，但全方沒有表現出肯定的作用，可能由于全方中杜仲和金銀花的含量比單獨應用的劑量小的緣故。

　　對造血系統的作用：何首烏水煎醇沉液1g/ml、0.2g/ml隻皮下注射，用體内擴散盒方法證明，對鼠骨髓粒系祖細胞生長有促進作用。生首烏與制首烏(高壓法制備)各以溫浸液30g/kg灌胃，連續14天，對出血性血虛小鼠，制首烏可使血液紅細胞數及血紅蛋白含量增高，而生首烏無明顯影響。

　　對免疫功能的影響：生首烏、黑豆汁拌蒸32小時首烏(制品1)、黑豆汁九蒸九曬首烏(制品2)的煎液，6g/kg灌胃，連續7天，實驗結果表明制品Ⅰ有增強小鼠腹腔巨噬雞紅細胞能力，并對抗強的松龍對巨噬細的抑制作用，制品Ⅰ增加紅細胞免疫，使小鼠紅細胞C3b受體花環率增多，降低免疫複合物花環率，并對抗強的松龍的免疫抑制作用。生首烏和制品Ⅱ作用不顯着。

　　對代謝的影響：生首烏、制首烏醇冷浸液各以350mg/隻灌胃，制首烏可使去腎上饑餓小鼠肝糖原含量增加6倍，生首烏無作用。何首烏注射液0.16、0.03、0.01mg/ml體外培養法，對大鼠乳鼠肝細胞DNA複制有明顯的增強作用。

　　抗衰老：何首烏水溶性成分0.1、1.0g/ml，可降低大鼠和小鼠腦内B型單胺氧化酶(MAO-B)活性(老年人及老年動物腦内MAO-B活性均升高)。何首烏煎劑1g/ml、0.5ml/隻灌胃，連續7天，可使老齡小鼠腎上腺增重，并使體内超氧化物歧化酶(SOD)活性提高。

　　抗血小聚集：首烏粉4g/kg于飼料中喂飼大鼠，連續8周，可對抗ADP誘導的血小闆聚集。

　　毒性：生首烏醇冷浸液腹腔注射，對小鼠的LD50為5.5g/kg。制首烏醇冷浸液腹腔注射300g/kg，小鼠無死亡。生首烏醇滲漉液灌胃，對小鼠的LD50為50g/kg，制首烏醇滲漉液灌胃1000g/kg，小鼠無死亡。

　　對血糖的作用：給家兔口服煎劑後30～60分鐘内血糖量上升達最高度，然後逐漸降低，6小時後血糖量比正常低0.03%。

　　抗菌作用：何首烏對人型結核菌、弗氏痢疾杆菌試管實驗有抑制作用。

　　其他作用：何首烏中提出的大黃酚，能促進腸管的運動，并能驟減神經的時值，促使神經興奮，增加肌肉時值，使肌肉麻痹。何首烏對離體蛙心有興奮作用，特别對疲勞的心髒，強心作用更顯著。将何首烏莖部新鮮乳汁塗抹于小鼠耳的腹面，抹藥後，耳的腹面及背面均見增厚，其在組織學上的變化與用磷脂類所得之結果相似;可用來治療瘰疬。

　　首烏為黑色，所以入腎。泡酒，每天一小口，可以黑頭發，延長生命的功效。

　　注意事項：大便溏洩及有濕痰者慎服;孕婦、哺乳期婦女、14歲以下及其他醫生認定不适人群禁止飲用。忌鐵、豬肉、血、無鱗魚、蘿蔔、蔥、蒜。同時要注意何首烏有制過和沒制區别，沒有制的何首烏有毒，慎用。

　　上文我們介紹了孕婦的飲食雖然需要清淡但是也需要有充足的營養，孕婦對于那些有養生功效的藥物肯定要區别對待的，例如上文介紹的首烏，雖然首烏有多種功效和作用，但是我們發現首烏有一定的毒性，所以孕婦千萬不能吃首烏。