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司機應該多吃抗疲勞食物
司機應該多吃抗疲勞食物
更新时间:2025-04-02 11:44:30

  疲勞駕駛是行車之大忌,安全之大敵。

  疲勞駕駛是行車之大忌,安全之大敵。據交通部門統計,60%以上的交通事故都與疲勞駕駛有關。因此駕駛員在行車中要防止疲勞駕駛,除了合理安排休息時間、保持足夠的睡眠、控制連續駕車時間、認真遵守交通規則以外,适當多吃些抗疲勞的食物同樣也可起到防止疲勞的功效。

  天門冬氨酸。富含天門冬氨酸的食物有蛇肉、黃鳝、甲魚、烏龜等;植物性食物有花生、核桃、桂圓、芝麻等。

  水果,淤積後刺激神經末梢,引起酸疼感覺,嚴重時會引起肌纖維痙攣。水果屬堿性食物,可中和酸性,能較快解除疲勞,特别是含水分較多的水果,如橘子、梨、蘋果、瓜類等。

  茶、咖啡,因其中含有咖啡因,咖啡因能刺激心髒,增加呼吸的頻繁和深度,促使腎上腺素的分泌,故能抗疲勞。

  水果、蔬菜,在勞動強度過大時進食較多的水果和蔬菜,可中和體内的乳酸,降低血液和肌肉的酸度,增強機體的耐力,因而達到抗疲勞的目的。

  維生素B1;它參與糖的代謝;促進乙酰膽堿的合成,并防止其分解;維持腸胃的正常蠕動和消化腺的分泌;促進、維持碳水化合物正常代謝。維生素B1缺乏或不足,常使人感到乏力,因此多吃維生素B1可以消除疲勞。含維生素B1豐富的食物有動物内髒、肉類、蘑菇、酵母、青蒜等。

  維生素B2,是碳水化合物、蛋白質,脂肪代謝和能量利用組成的必要物質。維生素B2缺乏或者不足,肌肉運動無力,耐力下降,也容易産生疲勞。富含維生素B2的食物有動物内髒、河蟹、蛋類、牛奶、大豆、豌豆、蠶豆、花生、紫菜、酵母等。

  維生素C,對蛋白質代謝有很大影響。在體力勞動量大時及時補充維生素C,可以提高肌肉的耐力,加速體力的恢複。富含維生素C的食物有青辣椒、紅辣椒、菜花、苦瓜、油菜、小白菜、酸棗、山楂、紅果、草莓等。

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