健康不僅在身體上體現，也在靈魂上體現。

有一種肥胖是情緒性肥胖，有一種減肥困難是情緒性減肥困難，要想健康減肥，控制情緒是非常重要的。因為情緒會引起減肥方案不能有效進行，而且容易放棄。

上一期也介紹了低多巴胺是情緒性肥胖非常常見的現象。低多巴胺會引起缺乏計劃下開始草率決定減肥、減肥過程中食欲難以控制、容易放棄、難以參加運動等。

那麼對于低多巴胺水平的人，提升多巴胺的水平是非常必要的策略。

多巴胺偏低的原因

多巴胺偏低的原因有合成不足、降解快、受體被抑制。

合成不足

低蛋白質的飲食結構造成合成多巴胺的原料不足。素食主義的飲食結構中更容易缺乏苯丙氨素和酪氨酸，所以堅持素食減肥的人更容易出現低多巴胺的情況。

胃酸缺乏或胃腸功能紊亂造成蛋白質不能充分消化吸收，也會引起合成多巴胺過程中的輔因子不足，比如葉酸、鐵、維生素B2、維生素B6、維生素B12等吸收不良。

基因缺陷。MTHFR基因、MTR、MTRR基因突變都會導緻上圖兩個大環代謝通路運行不良。可以把上圖看做幾個齧合的齒輪，一個點出現了問題，會導緻整個系統運行不暢。BH4是多巴胺合成過程中重要輔酶，而BH4 受上圖兩個環直接影響。

降解速度快

多巴胺主要有兩條代謝通路，一條發生于大腦内，主要給人幸福感、愉悅感、夢想、動力和精細動作。另一條發生于外周神經系統，負責壓力應激狀态下的調控。由于多巴胺不能通過血腦屏障，有可能發生外周多巴胺水平高、中樞神經系統多巴胺水平低。

在壓力狀态下，多巴胺更多的代謝為壓力激素。長期的高壓力狀态會導緻多巴胺降解過快，中樞神經系統合成多巴胺的原料不足。這也是壓力後感覺精疲力盡，對任何事情提不起興趣的原因。

先天性兒茶酚胺甲基轉移酶活性高，導緻多巴胺降解速度快。另外對于男性雄激素睾酮會加快兒茶酚胺甲基轉移酶活性，這也是男孩更容易出現多動、沖動的原因。

多巴胺受體抑制

多巴胺與多巴胺受體結合才成起到信息傳導的作用。當多巴胺不能與多巴胺受體結合也就是發生多巴胺抵抗，多巴胺就不能起到傳遞信息作用。長期的高多巴胺水平會導緻多巴胺抵抗，比如經常吃垃圾食品、刺激性食物、上網、吸毒等不良生活習慣。

多巴胺受體沒有和多巴胺結合，而是被被别的分子替代，這個分子就是多巴胺抗體。多巴胺抗體會阻撓多巴胺與受體結合，導緻呈現出低多巴胺狀态。腸道通透性增加、身體炎症都會導緻多巴胺抗體水平高。

提升多巴胺水平

保持胃酸濃度正常。目前越來越多的人胃酸濃度偏低，胃酸不足，食物不能充分消化，加重吸收困難。另外胃酸不足胃腸環境适合壞細菌生長，導胃腸功能紊亂。如果有胃酸偏低情況并且沒有潰瘍情況下，可以用蘋果醋提高胃酸濃度。

維持腸道健康。腸道功能紊亂會導緻合成多巴胺的原料和輔助因子吸收不良，腸道通透性增加也會導緻多巴胺受體抑制。

攝入足夠的原料。苯丙氨酸和酪氨酸主要存在于優質蛋白中，比如魚、肉、蛋、奶、豆。另外也可以補充膳食補充劑形式的酪氨酸。

彌補基因缺陷。多個基因位點會影響多巴胺的代謝，可以通過基因檢測，查出缺陷的位點，然後針對性的幹預。

壓力管理。冥想、運動、音樂、讀書、放松還有降低壓力狀态。